おうちごはん ~明日はカツ!~ | 夫婦二人と猫一匹 美味しい楽しい(旧)男子大学生 今日のお弁当 

夫婦二人と猫一匹 美味しい楽しい(旧)男子大学生 今日のお弁当 

息子が中学1年になってお弁当ブログを始め、高校、大学と続けてきましたが、晴れて社会人となり一人暮らし開始。
これからは夫婦二人と猫一匹の美味しい、楽しい話を綴っていこうかと思います。
わたしのお弁当も、無理しない程度に♪

こんにちは。

 

 昨日、公式戦第1回戦。

 

 惨敗…

 

 

 強豪私立高校相手で

 部員も顧問も

 想定内の結果だったようですが…

 

 もう少し何とかなるかと

 淡い期待を抱いていましたが、

 見事に打ち砕かれました…

 

 強い…・

 

 

 がしかし、これで終わりではありませ。

 秋大会の予選は

 ブロック戦です。

 4校が1つのブロックで総当たり。

 上位2校が県大会に進出します。

 

 息子たちにとって、

 ここからが本番。

 残りの2校に勝って

 上位2チーム入りを目指します。

 

 ということで・・・

 昨日の夕飯は…

 

 

 チキンカツのサラダ仕立て

 とうもろこし

 ベーコンとパセリのオイルスパ

 

 

 お皿の中央にグリーンリーフの山を作り、

 鶏胸肉のフライを立てかけます。

 オリーブオイルと塩でマリネした

 トマトを、オイルも一緒にたっぷりかけて

 完成♪

 

 実家からもらったトウモロコシも添えました。

 

 

 さっぱりして、お肉も野菜も

 たっぷり食べられます。

 

 

 パスタはシンプルに

 ベーコンとパセリ。

 パセリはた~~~~っぷり。

 

 

 

 さぁ、今日はエースが登板。

 落とせない試合…

 何とか勝ってくれますように…

 

 

 応援してきます(^o^)/