おはようございます。
今日は朝から雨です。
天気予報では
各地で大雨になるとのこと…
水不足解消はありがたいけど、
トラブルが起こらないことを祈るばかりです。
さて、昨日のお弁当。
ソーセージの肉巻き ハニーマスタード
ブロッコリー＆人参
デンバーオムレツ
タコ餃子
☆本日の自家製冷凍食品☆
・ソーセージの肉巻き
豚肉の薄切りでソーセージを
巻いたもの。
巻き終わりの部分から焼けば
ピックなどは不要です。
今回は、粒マスード、はちみつ、
しょうゆ少々で
ハニーマスタード味に仕上げました。
・タコ餃子
タコスに使うタコミートを
具にして作った餃子。
具は火が通ったものなので、
凍ったまま揚げて、
表面がきれいな色になればＯＫ．
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・人参＆ブロッコリー
久々に人参の飾り切りしました。
毎日のようにやってることもあれば、
突然面倒になって
ちっともやらなくなったり…(笑)
ここからまた頑張れるといいな
・デンバーオムレツ
玉ねぎ、ピーマン、ベーコンを
具にしたアメリカでは定番のオムレツ。
ベーコンの代わりにハムだったり、
マッシュルームが追加されたり、
いろんなバージョンがありますが、
ポイントはピーマン。
ピーマンが入ると
味がぐっと締まります
昨日、息子に頼まれて、
８月のロッテ戦のチケットを取りました。
野球部の日ハムファンと一緒に
千葉までロッテｖｓ日ハムのゲームを
見に行くそうです。
お～～、とうとうマリンスタジアムへ
友達と行く日が来たか…
我が家は神奈川なので、
千葉まで付き合ってくれる友達なんて
いないだろうと思っていましたが(笑)
チケットを予約してから気づいた！
夏のマリンスタジアムは
曜日に関係なくすべてナイター。
日中にゲームなんてやったら
選手も観客も熱中症になっちゃいます・・・
ということで18；30スタート。
ゲームが終わるのは早くても８時半過ぎ…
下手すれば１０時近くまでやってたりします…
そこから神奈川に帰ってきたら…
ダメでしょ！ １１時過ぎたら補導されるぞ～～～
そこで、「お母さん、車で迎えに行ってあげようか？」
え、やだ！ とか言われるかと思ったら
「ホント？ まじ？ それ助かる。ありがとう！」
息子とその友達をのせて２時間弱の夜のドライブ。
実は今からちょっと楽しみだったりします
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