今日のお弁当 第1091号&1092号 ~コンビニ風サンド~ | 夫婦二人と猫一匹 美味しい楽しい(旧)男子大学生 今日のお弁当 

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息子が中学1年になってお弁当ブログを始め、高校、大学と続けてきましたが、晴れて社会人となり一人暮らし開始。
これからは夫婦二人と猫一匹の美味しい、楽しい話を綴っていこうかと思います。
わたしのお弁当も、無理しない程度に♪

 

 

こんばんは。

 

 今週末も息子は練習試合でした。

 土曜日、私は出勤だったので

 残念ながら見に行くことは

 できませんでしたが…

 

 がんばれ~の気持ちを込めた

 この日のお弁当はこれ。

 

 

 コンビニ風サンド

  照り焼きチキン&玉子

  たっぷりレタスのハムサンド

 

 ・照り焼き&玉子

  茹で卵は粗めにつぶして

  マヨネーズを和えておきます。

  鶏もも肉は照り焼きにします。

  バターを塗ったパンに

  挟めば完成。

 

  コンビニで売っていたサンドウィッチを

  再現ししてみました。

  卵はもうちょっと多いほうがよかったなぁ…

 

 

 

・たっぷりレタスのハムサンド

 そのまんまです。

 レタスとハムのサンドウィッチの

 レタスを増量しました。

 

 息子が一度食べて気に入ったと言っていた

 レタスがたっぷり入ったコンビニサンド。

 

 せっかく再現してあげたのに…

 

 「さすがにレタス、多すぎでしょ。

  もはや、ハムの味すらわからなくなってた」

 

 だそうです。

 次回作るときは、もう少しレタスを減らすか

 ハムを増量しなきゃダメですね。

 

 

 このところサンドウィッチも

 ワンパターンだったからね。

 たまにはコンビニサンドを食べてみるのも

 レパートリーを広げるのにいいかも♪

 

 そして今日、日曜日も試合。

 今日はお休みだったので、

 しっかり見にいってきましたよ。

 

 高校野球は、12月から3月上旬まで

 対外試合禁止期間に入ります。

 うちの学校は11月下旬から

 期末テスト前の部活休止に入るので、

 残ってる試合は今日を含めて3試合。

 

 これは全部見るしかないでしょ(笑)

 

 今日のお弁当はロール。

 

 

 

 今日は、鶏のから揚げ+サラダ菜+マヨネーズ。

 

 いつものように4本。

 これでご飯1合分です。

 

 

 

最近お気に入りのねこ柄のテープ♪

 

 夏以降、ほぼ毎週のように

 練習試合を見に行っていたので、

 試合禁止期間に入ったら

 退屈だなぁ…

 

 いつも試合に来るお母さんたちと

 ランチでも企画しようかなぁ(笑)

 

 そうそう、今日の試合、

 3校での巴戦。

 なので、いつもの練習試合と違い、

 2試合目もスタートは2年生中心。

 息子は7回、8回の守りに登場。

 まぁまぁ、無難にこなしてました。

 打席は回わってきませんでした… 

 この、7,8回、これまで出ていなかった

 1年生も登場して、

 見ていてとっても楽しかったです。

 

 来週もお天気に恵まれますように…

 

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