おはようございます。
今日は週末のお弁当をまとめてアップ。
まずは土曜日。
めずらしく練習試合はなく、
学校で普通の練習でした。
金曜日まで2年生が修学旅行だったから
２年生への配慮かな。
ちなみに、修学旅行は台湾です。
今どきは公立高校でも海外なのね～～
私なんて、千葉の県立の高校で
修学旅行は京都、広島だったもんな～
中学の時は京都、奈良だし…
大阪生まれの私には新鮮味に欠ける
修学旅行でした(笑)
話はそれましたが・・・
土曜日のお弁当。
ハムカツサンド
ポテサラサンド
久しぶりにサンドウィッチ。
自家製冷凍食品のハムカツと
グリーンリーフ、とんかつソースを挟んだ
ハムカツサンド。
ポテサラサンドは、
レンチンしたじゃがいもに
茹でた人参とコーン。
マヨネーズと塩、こしょうで味付けしました。
こちらもグリーンリーフと挟みました。
この日、私も土曜出勤だったので、
同じお弁当を持っていきました。
帰ってきた息子
「サンドウィッチも安定だね。」
「安定」は息子の最大の賛辞(笑)
いま、この「安定」という評価をもらえる
殿堂入り…とでもいえるのは
中華弁当とサンドウィッチです(笑)
日曜日は練習試合でした。
今日は開始時間が遅かったため、
２年生中心の第一試合が終わったのが４時過ぎ…
あ～、今日は一試合で終わっちゃうのかな～と
思っていたら、２イニングだけ、
第２試合もやってもらえました。
第２試合は１年生中心なので、
息子はマスクをかぶらせてもらえます。
今日は盗塁はされなかったので、
刺す機会もなし。
残念…
でも、バッティングはイマイチだけど、
守備ではなかなかいいプレイをしてました
さて、そんな日曜日のお弁当はロール。
毎度おなじみだね～
でも、今回は中身をちょっと変えてみました。
肉、レタス、マヨ…
いつもと一緒じゃない…
いえいえ、ちょっとだけ違うんですよ～～～
今回は、豚肉を炒め、砂糖、しょうゆで
甘辛に味付けした上に
カレーパウダーをプラス。
ほんのり、カレー味にしました。
帰ってきた息子…
「今日のロール、タンドリーチキンぽかったね」
・・・・・
タンドリーチキン・・・
当たってるのはカレーの風味がついてることだけ。
味付けのベースは和風だし、
何より、チキンじゃなくて豚肉だし…
まだまだ息子の舌を鍛える必要がありそうです(笑)
さ、今週も頑張りましょう！
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