今日のお弁当 第1066号 ~ポークチャップ~ | 夫婦二人と猫一匹 美味しい楽しい(旧)男子大学生 今日のお弁当 

夫婦二人と猫一匹 美味しい楽しい(旧)男子大学生 今日のお弁当 

息子が中学1年になってお弁当ブログを始め、高校、大学と続けてきましたが、晴れて社会人となり一人暮らし開始。
これからは夫婦二人と猫一匹の美味しい、楽しい話を綴っていこうかと思います。
わたしのお弁当も、無理しない程度に♪

おはようございます。

 

 昨日はお疲れモードMAXで、

 更新できませんでした…

 今週もあと少し…

 頑張れ、自分!!(笑)

 

 出勤前に慌ててアップ…

 

 

 

 ポークチャップ

 マヨコーンカップ

 ハムの花束

 

☆本日の自家製冷凍食品☆

 なし

 

 ・ポークチャップ

  玉ねぎ、にんじん、豚肉を炒め、

  ケチャップとこしょうで味付け。

  たっぷりの玉ねぎをじっくり炒めて

  甘みを出してます。

  薄~く切れば、朝の忙しい時間でも、

  あっという間に火が通って甘みが出せます。

  ケチャップはいきなり混ぜないで、

  一度フライパンのはじで沸騰させ

  余分な水分を飛ばしてから絡めてます。

 

 

 ・マヨコーンカップ

  冷凍コーンをマヨネーズで和え、

  オーブントースターで焼くだけ。

 

 

 ・ハムの花束

  ハムはさっと焼いてあります。

  いんげんとパプリカは

  オリーブオイルでいためて

  ハーブ塩で味付けしてあります。

  花束のようにクルリと巻いたら、

  スパゲッティの乾麺を刺してとめてあります。

 

 

 最近忘れていたこの詰め方…

 ぱっと見、凝って見えるけど、

 とっても簡単。

 互い違いに詰めてて目立たないけど、

 ポークチャップが2マスあるので、

 おかずは3種類…

 

 へへ、手を抜いちゃいました(笑)

 目立たないでしょ??チョキ

 

 

 では、頑張って仕事してきま~す!

 

 ・゚゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ ゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚

 

ランキングに参加しています。

励みになりますので,ぽちっとしていただけると嬉しいです(*^_^*)




人気ブログランキングへ