こんばんは。
今日はおひな祭りでしたね。
今年はなんだかバタバタしていて，
小さな小さなおひな様を出すのを
すっかり忘れていました。
来年はちゃんと飾ってあげなきゃなぁ…
今の仕事，月末から月初にかけては忙しく，
今日も残業でした…
でも，今日はご飯の心配なし
たまたまお休みだった主人が
ひな祭りだからって
ちらしずし作って待っててくれました～
写真撮っておけばよかった！
おなかペコペコですぐに食べ始めちゃいました
数年前に，
「お母さんだって女の子なのにな～」
とか，ちょっとすねてみて以来，
我が家の男性陣は毎年，
ひな祭りを祝ってくれるようになりました（笑）
そんなひな祭りのお弁当。
唐揚げ
チーズ春巻き
ソーセージ
玉子焼き
カラフルマカロニ
きぬさや
☆本日の自家製冷凍食品☆
・チーズ春巻き
余った春巻きの皮を4等分にして
パタパタと折って細長くした
スライスチーズを巻いたものです。
使うときは，凍ったまま油で揚げるだけ。
ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
・唐揚げ
いつもはしょうゆ，酒，おろししょうがに漬けて
片栗粉をまぶして揚げていますが…
たまに食べたくなるんですよね。
市販のから揚げ粉で作る唐揚げ。
そんなわけで，今日は粉をまぶして揚げただけ。
・ソーセージ
今日はソーセージのピンクがほしかった！
なので，普通に焼いて，ピンクの面が大きくなるよう
斜めに切って詰めてみました。
・玉子焼き
ひさびさにくるくるのまあるい玉子焼き
あまりうまくいかなかったので，
数は少ないですが…
巻き方が甘くてすかすかになったのとかは
私のお弁当に入れておきました（笑）
・絹さや
さっと茹でて冷凍しておいた絹さや。
凍ったまま沸騰したお湯にさっとくぐらせればOK.
絹さやの緑ってホント，きれい。
ソーセージにふりかけが…
・カラフルマカロニ
知人から内祝いでいただいた
カラフルなマカロニ♪
茹でて，オリーブオイルと塩を
からめてあります。
どこがおひな祭り?? って思われるでしょうが…
ピンクと黄色を中心にした色合いで
おひな祭りを表現してみました（笑）
だから敢えて定番のお花人参は使わずに…
その代わり，桜の花の塩漬けをごはんにのせてみました。
春らしくて可愛らしい色合いでしょ??
さすがにね・・・
中3男子だしね。
お内裏様とおひな様・・・を詰めたらまずいかと思って（笑）
「今日のお弁当，凝っててかわいかったね」
とは言ってくれましたが，
ここから ひな祭り は連想できなかったらしい…
まだまだ修行が足りないな（笑）
*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
ランキングに参加しています。
励みになりますので，ぽちっとしていただけると嬉しいです（*^_^*）
