今日のお弁当  第928号 ~ハンバーグサンド~ | 夫婦二人と猫一匹 美味しい楽しい(旧)男子大学生 今日のお弁当 

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息子が中学1年になってお弁当ブログを始め、高校、大学と続けてきましたが、晴れて社会人となり一人暮らし開始。
これからは夫婦二人と猫一匹の美味しい、楽しい話を綴っていこうかと思います。
わたしのお弁当も、無理しない程度に♪

おはようございます。


昨日のおにぎらず,

心配は無用だったようです。

おいしかったし,

食べにくいとも思わなかった,とのこと。

よかった~


ただ一つ,

量が多すぎたようで,

3つしか食べられなかったって。


次回作るときは,

もう少し控えめにします。



さて,今日のお弁当。




ハンバーグサンド

ハムチーズサンド



☆本日の自家製冷凍食品☆


・バーガーパテ

 ハンバーグサンドに使うハンバーグは,

 夕飯で食べるハンバーグとは別の

 ハンバーガーのパテ専用に作ったものです。

 ハンバーグとして食べる時は,

 合いびき肉,玉ねぎ,卵,パン粉,牛乳に

 塩,こしょう,ナツメグを 使っていますが,

 バーガーパテは,ナツメグ増量,さらに

 オールドスパイスとパプリカパウダーも加え

 スパイスの香りを利かせます。

 そこに,マヨネーズと塩を足して

 しっかりと味付けします。

 こうしてできたパテは,ケチャップとの相性も良く,

 冷めてもおいしいんです♪


 今日はグリーンリーフとチーズといっしょに

 サンドウィッチにしました。



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・ハムチーズサンド

 こちらはシンプルに。

 グリーンリーフ,チーズ,ハムだけです。







クリスマスも終わり,年末モード突入。

スーパーの冷蔵ケースもお正月用品でいっぱい。



さ,大掃除しなきゃ。


今年はうちにいて時間があるのに,

時間があると,かえってだらだらしちゃって

ちっとも進んでない…


いかんいかん。

息子,頑張ってるもんね。

母も頑張らなくっちゃ。

今日からスイッチ入れるぞ~~~~ひらめき電球







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