こんにちは。
今日はお休み。
のんびり過ごしてます。
先日，お隣さんから
素敵なものをいただきました。
「今朝まで北海道沖で泳いでたんだよ。
超特急便で，今，届いたばかりだからね。
おいしいよ～。」
「お宅，３人だから
お刺身と塩焼きで６本持ってきたけど，
足りなかったら言ってね」
ひゃ～～～～～～
見て，このキラキラ
息子と２人で
きれいだね～，キラキラだね～，
おいしそうだね～～～～～。
大興奮！！
「この銀色のとこ，顔，映りそうだよね」
写真で伝わるかな?
ホント，びっくりするほどきれいでピカピカ
息子と私の一致した見解。
こんなきれいな秋刀魚に
火を通すのはもったいない!!!
ということで，６匹全部お刺身にしました～。
息子 ３匹分
私 ２．５匹分
そして，青魚があまり好きでない主人 ０．５匹分。
３匹分のお刺身をお皿に盛ろうと思ったら，
この方法しか思いつかなかった…
きれいに並べて… ではなく，
半身を切ったら
包丁にのせて，そのままお皿へ…
お皿の柄・・・
季節感無視なのは目をつぶってください(笑)
さすがに３匹分(２．５匹分）は
途中で飽きるかも・・・と心配で，
「飽きたら無理しないで残しなさい。
残ったら，しょうが入れて甘辛く煮るから」
なんて言ってんたんですけどね…
美味しくて、美味しくて，箸が止まらない～～～
もう１匹くらい，イケましたね(笑)
ここまで新鮮なのはなかなか手に入らないけど，
それなりに新鮮なのを見つけて，
これからの秋刀魚シーズン，
大いに楽しみましょ～。
次は塩焼きかな。
秋刀魚ごはんも捨てがたいな～～～。
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