明日から期末試験。
今日の塾は夕方からです。
ひさびさにそろってお昼ごはん。
炒飯でも作ろうかな…と
冷凍ごはんを探してみたら，
２人分にはちょっと足りない…
どうしよう…と思ったら，
焼きそば麺１袋発見！！
しかも，前回，塩焼きそばにしたので，
粉末ソースは３袋残ってる！！！
ということで，
本日のお昼はそばめしにしました～。
まず，豚肉とキャベツを具にして，
普通に焼きそばを作ります。
ただし，麺は細かく切ってから投入。
別のフライパンでご飯を炒め，
粉末ソースで味付け。
ここに，出来上がった焼きそばを加え
全体に混ぜ合わせて完成。
ポイントは粉末ソース。
液体のソースを使うと，
べちゃっとなってしまいますが，
粉末だとぱらっと仕上がるのでとっても便利。
久しぶりに食べたけど，
おいしかった～。
息子も，ガッツリ食べて大満足。
さ，明日に向けてもう一頑張！
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