おはようございます。
今日は練習試合です。
朝から，元気に出かけていきました。
私も，もうちょっとしたら観戦に出かけます。
夏の大会は７月初旬から始まります。
それが終われば，３年生は引退です。
そう考えると，一つ一つの練習試合もとても貴重なものです。
観戦の皆勤賞目指すぞ～(^O^)/
さて，今日のお弁当。
ハンバーガー
チーズバーガー
☆本日の自家製冷凍食品☆
・ハンバーガーパテ
ハンバーガー用のハンバーグは，普段食べるハンバーグとは別のものを用意してます。
合挽き肉，玉ねぎ，卵，パン粉，までは普通のハンバーグと同じですが，
そこに，塩，こしょう，ナツメグ，パプリカパウダー，オールスパイス，チリパウダー，マヨネーズ・・・
いろいろなスパイスを加え，かなりパンチの効いた味に仕上げます。
普通のハンバーグを作る時は味見なんてしませんが，
ハンバーガーパテを作る時は，少しだけ焼いてみて味見し，
スパイスや塩を加えたりしながら作っています。
焼く前の状態で冷凍しておきました。
昨日の夜から解凍し，今朝はじっくり焼いて，
マーガリン，グリーンリーフ，パテ，ケチャップ のハンバーガーと
マーガリン，グリーンリーフ，チーズ，パテ，ケチャップのチーズバーガーを作りました。
ハンバーガーのバンズって，最近，なかなか売ってないですよね？？
会社帰りにいけるスーパーは５～６件あるのですが，どこにもないんです。
だから，なかなか作ってあげることができなくて…
先日，車で少し離れたスーパーに行った時に見つけたので，
喜んで買ってきました。
ハンバーガーのお弁当，テンションあがるらしいです。（笑）
ボリューム満点♪
さ，そろそろ応援，行ってきます。
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