今日のお弁当  第368号 ~から揚げ~ | 夫婦二人と猫一匹 美味しい楽しい(旧)男子大学生 今日のお弁当 

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息子が中学1年になってお弁当ブログを始め、高校、大学と続けてきましたが、晴れて社会人となり一人暮らし開始。
これからは夫婦二人と猫一匹の美味しい、楽しい話を綴っていこうかと思います。
わたしのお弁当も、無理しない程度に♪

こんにちは。


夏休み明け、どうも、お弁当作りの調子が上がってこないです。

何を作ればいいのか、悩む、悩む、悩む・・・・

夕飯終わってから、あ~じゃない、こうじゃない・・・


あれにしよう! あ、材料ない・・・

あれはどうだろう?  色が合わない・・・


なかなか、ぱぱっとひらめいてきません。


早く勘を取り戻さなきゃ!!


さて、あれこれ考えて作った今日のお弁当。




から揚げ

インゲンとソーセージの炒め物

お花人参

うずら玉子


☆本日の自家製冷凍食品☆


なし。 ま、そんな日もあります。


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・から揚げ

 今日のから揚げは、市販のから揚げ粉を使ったもの。

 たれに漬け込んで作る自家製のから揚げももちろんおいしいけど、

 たま~に、この、粉をまぶすだけのから揚げも食べたくなったりします。


・インゲンとソーセージの炒め物

 インゲンとソーセージは別々に炒め、(ひとつのフライパンの中で分けて炒めました。)

 インゲンはハーブ塩で味付けします。その後、合わせて完成。

 ソーセージに塩はかけたくなかったので・・・


・うずら玉子

 賞味期限が近づいてたので・・・ 今日はぶたくんではなく、

 お花っぽくカットしてみました。


・お花人参

 これが入ってくると、なんとなく、うちのお弁当っぽくてほっとする(笑)

 




これに、さつまいもの甘煮を作ろうと思って、

夜のうちに下ごしらえを済ました置いたのに・・・


朝、すっかり忘れてました(;^_^A


そんなわけで、とってもにぎやかそうなお弁当ですが、

実は品数は少なかったりします・・・


ま、ふたを開けて目で満足すれば、多少のことはカバーできるでしょう(笑)


さ、明日のお弁当、考えなきゃ!!


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