今日のお弁当  第342号 ~ミルフィーユかつ~ | 夫婦二人と猫一匹 美味しい楽しい(旧)男子大学生 今日のお弁当 

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息子が中学1年になってお弁当ブログを始め、高校、大学と続けてきましたが、晴れて社会人となり一人暮らし開始。
これからは夫婦二人と猫一匹の美味しい、楽しい話を綴っていこうかと思います。
わたしのお弁当も、無理しない程度に♪

おはようございます。


今朝、息子は4時に目覚ましをかけていたようですが、

ほぼいつも通り、5時過ぎに起きてきました。(笑)


家族そろって野球好きの我が家。

サッカーにはあまり興味がなく、

W杯も、テレビをつけたらやってたから

そのまま見てみた… 程度のノリ…


でも、さすがに決勝戦ともなると、

学校での話題にある程度ついていけるようにと

朝から見る気になったようです。


私も一緒に見ていましたが、よくわからない…

アルゼンチンのユニフォームが、

きれいな水色のじゃなかったのが残念… っていうのが唯一の感想…(笑)



さてさて、今日のお弁当。




ミルフィーユかつ

カレー風味のハッシュブラウンポテト

ウインナー

ブロッコリー

お花人参


☆本日の自家製冷凍食品☆


・ミルフィーユかつ

 今回はしゃぶしゃぶ用の薄いお肉を使ってみました。

 ミルフィーユかつは冷めてもかたくなりにくいので、

 お弁当向きです。



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・カレー風味のハッシュブラウン

 ソーセージの後ろに隠れてほとんど見えていませんが…

 細切りにしたじゃがいもをフライパンで炒め、

 ぎゅうぎゅう押さえながら形を整えます。

 いつもはバターと塩、こしょうの味付けですが、

 今日はカレーパウダーも加えて、夏バージョンにしました。


・ソーセージ

 彩のためのひと品。


・ブロッコリー&お花人参

 茹でたブロッコリーにはハーブ塩をかけてあります。






そして今日のごはん。

海苔でチェック柄を作り、中央にカリカリ梅のお花。

かわいいんだけど、これじゃごはんが進まない…・


と、言うことで…




真ん中にかつおのふりかけを挟んであります。

そして、中央にはタコウインナー♪


おいしく、楽しく、召し上がれ!



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