おはようございます。
朝から気持ちよく晴れました。
絶好の体育祭日和です。
が,しかし,ひざの故障中の息子はほぼ見学…(ToT)
ラジオ体操とフォークダンスと…
クラス対抗の39人38脚で,みんなに声をかける係…
「今年は見に来なくていいよ」
確かに…
そんなわけで,私は今日はのんびり部屋の掃除でもしてます。
さて,競技に出られなくても,体育祭は楽しまなきゃね。
そんな気持ちを込めた,今日のお弁当。
唐揚げ
ソーセージ
スイートポテト
ブロッコリー
お花人参
薄焼き卵のお花
うずらぶた
行事弁当といえば,お花畑弁当 ( ちょこさんによる命名♪)
今回もあれこれ詰め込みましたよ~。
☆本日の自家製冷凍食品☆
・スイートポテト
さつまいもをレンジでやわらかくしてからつぶして,バターと生クリームを混ぜたもの。
まるめて,フォークの背で模様をつけて,冷凍しておきました。
昨夜から解凍し,今朝は,表面に卵をぬってオーブントースターで焼きました。
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・唐揚げ
お弁当アイドルの唐揚げちゃん。行事弁当にはぴったりです。
我が家の唐揚げはいたってシンプル。
しょうゆ,酒,おろししょうが,こしょうのたれに漬けて,片栗粉をまぶして揚げてあります。
・うずらぶた
白ぶたくんと黒ぶたくんにするつもりが,黒ぶたくんの染まりがいま一つでした…(^_^;)
そしてぶたくんたちには大事な任務が…
旗… 淡い黄色の紙だったんですが… なんか,情けない色に写ってます。
もうちょっと,インパクトのある色を使えばよかった…
そうなんです。今日,体育祭でもありますが,
息子の14歳の誕生日でもあります。
大きくなったもんだ…
先日,あっき~さん のブログで拝見した息子さんのお誕生日の日の朝食。
美味しそうなパンケーキとデコレーションしたお皿!
真似したい~~~と,そのつもりでいたのですが…
昨夜,
「明日の朝ごはんさ~,
競技には出ないけど,一応,カツ丼かカツサンドにして」
えっ????
おしゃれなパンケーキの朝食が…
でも,まぁ,自分が出なくても,体育祭を楽しもうとしてるってことだもんね。
ここは応援しなくては…
と言うことで…
カツサンド
ベーコンエッグサンド
こんな感じにしてみました。
あっき~さん,ずいぶん違っちゃいましたが,
やっぱり真似させてもらいました。
ありがとうございました~♪
楽しい体育祭になりますように…
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