こんばんは。
先日,息子の14歳の誕生日を家族で祝いました。
まずはケーキ。
今回は,私が焼いたスポンジに,主人がデコレーションしてくれました。
まずは,息子が大好きなライスコロッケからスタート。
市販のパスタソースを使った簡単なライスコロッケです。
ブルスケッタも作りました。
メインはドラムスティックのオーブン焼き。
前日から白ワインとレモンでマリネしたドラムスティックにオリーブオイルをまぶして焼きました。
鶏の下には薄切りにしたポテトをしいてあります。
鶏のうまみを吸ったポテトも美味。
たくさん食べました。
ライスコロッケもあったので,私と主人は鶏は3本食べたらおなかいっぱい。
息子は…
ぺろりと10本平らげました…
14歳になった息子… すごい食欲・・・
家族3人,楽しい時間を過ごせました。
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