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ニューヨークよりお届けしている
タコ
です。
この冬の一時帰国中の話題です。
さて
アメリカに渡って来る前
大好きだったラーメンの
中華料理屋さんに
35年以上ぶりに行って
みようかと向かったところ
シュークリームを買う
長蛇の列に出くわして
昨日はその話題に
終始してしまったけれど
中華料理屋さんは
ちゃんと同じ場所で
営業してました〜
階段を登った2階なんですが
階段下にある看板を見ると
えっ❓
Since1962⁉️
(1962年よりご提供の意味)
😳
まさか60年以上前から
同じ値段で提供してないよね⁉️
とシュークリームと同じ疑問が
思わず沸いちゃったけど…
お店が1962年より営業って
意味なんだろうか…だよね多分❗️
とにかく階段を登って
ガラガラと扉を開けますと
中のレイアウトは
全然ちがった❗️
昔は入ってすぐは
テーブル席がいくつもあって
その奥に大きな座敷があって
そちらにも沢山のテーブル。
大人数や家族連れに最適。
その反対側にも
個室的な小上がりが
いくつもあったと記憶して
いるので
かなりの大人数を収容できる
レストランだったが
どうやらもう奥の座敷や
小上がりのあった大きな
スペースは完全に閉鎖して
カウンターのみのお店に
様変わりしていた❗️
背中合わせのカウンターに
それぞれ6人づつ座れ
角っこの３角カウンターにも
３人は座れる
15人マックスの小さな
ラーメン、炒飯、中華丼専門店に❗️
あまりの違いに
一瞬ビックリしたが
それは実に賢い選択だと
すぐに感心した。
ウンウン❗️
コロナ禍が日本をも襲う
もうずっと前から
この街のレストラン業界は
すっかり以前の華やかさを
失い低迷しており
昔の人気店は
次々と姿を消してしまったのだ…
そんな中で
スケールダウンしても
存続してくれた
だけで
有り難い❗️
😂
それにテーブル席をやめて
カウンターだけにしたのも
実に賢明だ❗️
下手に以前のテーブル席だけに
してしまってたら
1人客が４人テーブルを
占領してしまったり
おしゃべりして長居するような
オバちゃんグループが
来ちゃったりしたら
純粋にここの美味しい
料理を食べるためだけに来る
人たちが入れなくなってしまう❗️
さらに感心
したのはコレ❗️
荷物を入れる棚❗️
それがあれば
よく隣に人が座らないように
防御してるとしか思えない
荷物やジャケットを置いて
偉そうに１席余分に占領してる
オッサンやオバちゃんに
(若い人でもコレをやるのは
オッサン、オバちゃんの仲間だ！)
「お客様、下に棚がありますので
お荷物は椅子に置かないよう
お願い致します」
ってお店の人も
気兼ねなく言えるもんね❗️
あと、棚はなくても
カウンターやテーブルの下に
荷物を入れれるカゴが
設置してあるお店、好きだわ〜
日本人ならではの
配慮よね〜💓
アメリカ人はそんなの気にせず
ブランドもんのバッグでも
汚い床に置いちゃうもんね…
😅
さて来ました❗️
五目ラーメン❣️
おおー❗️昔と同じだ〜
麺もスープも
昔のままの
美味しさです‼️
🥰
このボリュームで
800円って❗️
ますます
普通のラーメンで
3,000円しちゃう
ニューヨークの
ラーメンは
私には無理〜‼️
😭😭😭
しかしこんな大満足な
五目ラーメンを
今回４位に
しちゃったのは
他にも色んな理由で
私のツボにハマったラーメンが
あったというだけなので
ここのラーメンは
本当にオススメだし
そういえば、ここの
あんかけ焼きそば
も超美味しいんでした❗️
次回帰ったら
絶対それ頼もう〜❣️
62年も続いてる店だもんね。
次回もきっと開いているって
信じれるお店があるって
いいものですね〜❣️
🥹うるうる…
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