揚げ物とかの

こってりとした料理の時には


一緒に食べたくなるアイツ🥗✨



レタスとかの、生野菜サラダ




こってり料理を

さっぱりに口直ししてくれる上に


野菜を洗って

千切ったり切るだけやったりと

工程も簡単すぎるので



材料は当日の冷蔵庫の中と要相談で

毎回同じ野菜で作る訳ではないんやけど


生野菜のサラダは

比較的、食卓によく上がりますニコニコ




でも

残った生野菜のサラダって


日に日に痛みが

目に見えて分かるじゃないすかアセアセガーン



だから残っても

出来るだけ早く食べ切りたいんよねねーDASH!



生野菜は、新鮮だからこそ美味しいしね〜




なので

生野菜サラダを作り過ぎた時とか


次の日だけでは

消化しきれないだろうという時には



サラダうどん



にアレンジして食べ切ることが多いですウインク



この時のサラダの具は

サニーレタス・大根・にんじん

ハム・チーズ・クルトンでした(^^)




サラダうどん、

お家で作る方っていますかねニコニコ

私的にはいつものあの料理、ってな感じやけど

うどん屋さんであまり見ーひんから



私は結婚してからなんやけど

ある夏にあるお店で

サラダうどんを食べてから


一時期、

サラダうどんにハマっておりましてニヤニヤ笑



旦那さんと一緒に住んでた頃の家では

特に作ってなかったのですが


三女が麺好きに育ったものでニヤニヤ笑



マンションに引っ越してた時から

10年くらい前


私の、そして子供達の好物の

アレンジ料理の1つとなっております酔っ払いキラキラ

マジでアレンジ料理!!

生野菜のサラダが余った時しか作らないから←笑




作り方はめちゃくちゃ簡単グリーンハーツ



①うどんを茹でて、冷水で冷ましてから

水切りして、お皿に取り分ける



②その上に、余った生野菜サラダを

たっぷりと載せる



③麺つゆを注ぎ入れる

(目分量:麺にめんつゆが絡むくらい)



④サラダにゴマドレッシングをかける

(目分量:生野菜サラダを食べる時位の量)



⑤ゴマドレと麺つゆの味違いを

中和さすためにマヨネーズもちょいと掛ける



めっちゃテキトー分量やけど

いつもテキトー分量でごめん

私、O型やから笑


たったこれだけキラキラ

めっちゃ簡単やねん酔っ払い音符音符音符



大量に生野菜が消費出来る上に

めちゃくちゃ美味しい&ヘルシー⭐︎




これからぐんぐんと気温が上がって

夏の気温に突入していくので


暑くなればなるほど


このメニューは我が家のアレンジ料理で

頻繁に出てきますニヤニヤ笑



なので


本格的に暑くなる前にお伝えして

良かったら作ってや〜ちゅーの、レシピ公開。



私的には

めちゃくちゃおすすめですハートハートハート






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