syunkonさんの「カフェレシピ」でラーメンやパスタのページがあります。
手作りなので、スープを作るのも私にとっては時間のかかる作業なのですが、
完成品がさほど(時間をかけた割には)おいしくありませんでした。
ラーメン・パスタについては、市販品のスープに勝てないと判断しました。
数百円以内で買えるものでも、市販品の方が、圧倒的に早くおいしいと思いました。
しかし、、、
いざ子ども用のラーメンを買おうとしますと、(パスタは横に置いておいて)
ほぼすべて、辛みが入っています。
カップラーメンなどであれば、辛みが入っていないものがあるかもしれませんが、
できるだけ添加物の少ないもので選ぶと、(つまりチルドのコーナーで探すと)
子ども用に買えるものがありません。
仕方なし。
syunkonさんのレシピで、うどんに挑戦しました。
結果は、、、
やはりスープが今一つでした。
「うまだれごま油うどん」のような名前のレシピで、
調味料を減らして配合しているので、私の加減が下手だった
というのもあると思うのですが、それでも、
市販のスープには勝てないことを、再認識しました。
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小4の読み聞かせの方は、
中島和子さんのまほうシリーズがまだ続いています。
また、「チョコレート戦争」を読みました。
これはやはり名作だと思いましが、子どもにとってはピンと来ないかも、と思いました。
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今週もいい1週間になりますように。
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