青空喫茶

今度の日曜日（２０日）、自宅駐車場にて 青空喫茶店 （ 第２回目 ）やります。

住宅街ということもあり

徒歩、自転車限定です(原付可)。

焼津から自転車で来る方もいます～

いまの状況の中、ささやかにみなさんと楽しい時間を

過ごせたらいいなぁ、と思います。

詳細を知りたい方はメッセージください。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ハイガビスケット にゅーぱっけーじ　↑

こどもとお昼を食べる幸せ

今日はお昼をリビングのまどぎわでお昼を食べた。

キッチンは昼でも照明を付けなければならないので

少しは節電？きも～ちですね。ほんの少し。

みなさんも感じていることだと思いますが

家族と一緒にいられることの幸せを実感しています。

本日Hakojiさんに納品しました。

Hakojiさんでは今回の地震の救済金フリマをひらくそうです。

フリマの売り上げをすべて募金にします。

フリマの商品Hakojiさんにて受付中です。

何かある人は届けてください～。

西の宮公園（吉田）でおべんとう

今日は地震の影響で予定していた浜松方面の用事を断念。

津波の被害のショックをひきずりつつ、家族で吉田の西の宮公園へ。

沿岸の吉田方面に向かったのは、子を守るおやとして少々選択ミスだったかもしれない。

桜飯のおむすびと煮物（高野豆腐、結びこぶ、こんにゃく）　　

肉団子、玉子焼き、マーラーカオなどを持っていきました。

見た目かわいいおべんとうを作れないわたしです

桜飯は学校給食ではじめて味わって、お気に入りだったな～

数十年たった現在も学校給食ででるそうです。（息子談）

変わんないんだな～。

高野豆腐は栄養もあって、保存もきくし次男の好物ということもあり

わたしのお気に入り食材。

割れた高野豆腐のお買い得パックをニッショクで見つけたので

買いだめしてありました～。

そして中華風むしぱんのマーラーカオ（画像にはありません）

これもまた、小学生のころおやつで食べて大好きになった食べ物。

他のむしぱんより若干高めなんだよね～。

レーズンがいいアクセントになってる！！

以上わたしの好みの食材たちでした～。

寝たい、でも…醗酵待ち

明日納品分のパン、最後に仕込んだチーズ丸パンの醗酵がおそい。

早く寝たいです

あと、Hakojiさんに納品しましたので

よろしかったら覗いてみてください。

静岡の南幹線にあるジャンボエンチョーのむかい。

すこし入ったところにあります。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑　使用したプロセスチーズ

ランチもあります。

ビーフン

焼きビーフンのおいしい味付け知りたい

夕飯に焼きビーフンを作ったけどいまいち～

干しえび無いとだめかなぁ

豚肉、たまねぎ、しいたけ、しめじ、にんにく、酒

しょうが、オイスターソース、中華だし、塩コショウ

こんな材料でやったからか…

中華料理屋の家庭じゃ出せないスパイスの香りとか

あぶらの量とか、むずかしいなぁ

みなさんはどんな味付けしてます

ｈａｋｏｊｉさんに納品

3月3日にリニューアルOPENした Hakoji さんに納品しました。

委託なので少々値段が高くなってますが、とっても興味深いお店で

オリジナリティーあふれてますので

是非足をはこんでみてください。

かわいいお客さん

昨日は無事、ブログつながりの　まもりかさん　とお会いできました

ぐうぜんにもご近所さんで、びっくり

なんだかうれしくなりました～

まもりかさんの横にはお子さんの梨花ちゃんが。

くりくりお目々で、行動がチョ～かわいい

まもりかさんのDNAをしっかり引き継いで

目力があって将来有望ですっ

TAKEDA BISCUIT の焼き菓子をしっかり握り締めかえって行きました。

ありがとうございました～

またよろしくねっ

TAKEDA BISCUITの行方

ここ数日は、毎日焼き菓子作り。

計量、生地作り、焼く、包装。

ひたすらくりかえす　

効率もアップしてるかな。

おいしさもアップしていっているかな

くりかえす作業も経験として自分の中に

しっかり残るように

無駄にしないようにしています

TAKEDA　BISCUIT　の味を気に入ってくれる方が

確実に増えていることを実感する毎日。

夫婦で今後の展開について、いろんなアイデアを出し合っています。

時には暴走し、ときには消極的になり、

夢見がちになったり、超現実主義になったり

行ったり来たりの夫婦会議です

明日はブログからつながった出会いがあるので

うきうき、ちょっと緊張しています

おばちゃんパワーでほぼ完売 !!

ともだちのお母様他が自主的に活動されている

高齢者対象の集まりに呼ばれて行ってきました。

というか、行ってびっくり。

「パン焼いて持ってきて～」って言うから。

お母様のご家族分を購入？と思いきや

その場にいたおばさまたちに

「ぱんやさんが来ましたよ～買う人～！」

なんて呼びかけるものだからびっくり。

バーゲン状態で嵐のような一瞬でした。

瞬く間に、パンと焼き菓子はなくなりました

春の畑

はるですね～

つくしも発見しましたよ。

花粉が飛んでつらいですが

畑に行くと、ぐんぐん成長している野菜たちに

癒されます～

サンチュがどっさり　　

えんどうまめのつるがようやく伸びてきたので

去年のモロヘイヤの枯れ枝を畑に差し込み

支柱としました。

こういうふうに、畑から出たもので畑を作っていく。

この見事な循環システムには、

つくづく感動します。

牛の糞、にわとりの糞。

田んぼから出たわらや、もみがら。

刈り取った雑草を焼いた草木灰。

どれも、畑の栄養です