ほっけ・豆腐・おくら・じゃがいも

今日の献立

ほっけの干物

オクラの白和え

オクラ　　　　　　　　　8本

絹ごし豆腐　　　　　　100ｇ

★塩　　　　　　　　　　小1/2　　　　　★しょうゆ　　　　　　　小1/2

★砂糖　　　　　　　　 小1強　　　　　★すりごま　　　　　　　大1強

オクラを塩ずりして、1分ゆでる

オクラ・豆腐・★を混ぜる

ポテトサラダ

じゃがいも　　　　　　 1個

ハム　　　　　　　　　　4枚

冷凍コーン　　　　　　適量

冷凍枝豆　　　　　　　適量

★砂糖　　　　　　　　 小1強

★塩・こしょう　　　　　適量

★マスタード　　　　　 5ｃｍくらい

マヨネーズ　　　　　適量

お湯に砂糖大1を入れて、ひと口大に切ったじゃがいもを茹でる

じゃがいもを潰して、コーン・枝豆・★をまぜる

じゃがいもが冷めたらハム・マヨネーズをまぜる

今日は、お昼過ぎに帰宅した 旦那さん

よっぽど疲れていたんだろうなぁ　早く帰れて良かったね