クレームは自ら取りに行く | 高級フルーツ満載「フルーツ活動家 たなべたかお、の果物日和」さいたま、大宮、浦和、川口、蕨

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このブログは旬のフルーツのご紹介や美味しい食べ方、保存法などをお伝えしております。また、青果業・サービス業に関わる方々にも役立つ接客方法、販売方法もご紹介しておりますので、どうぞご活用くだ。フル活クリエーター たなべたかお、

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おはようございます。
 
売上げUPのお手伝い!
フルーツ専門の接客販売アドバイザー
たなべたかお、です。

プロフィール

 

 

先日、高野登さんが講師を務める「小江戸川越ホスピタリティ塾」に参加してきました。

※主催:小江戸川越ホスピタリティー塾

 

■高野登さんは、94年リッツ・カールトン日本支社長を務められ、在任中は同ホテルの大阪、東京の開業にご尽力されました。そして開業から5年で日経ビジネス・ホテル・ランキング第一位を獲得。常にホテル業界をリードしてきました。そして現在は、人とホスピタリティー研究所 代表として、ホテル業界のみならず、医療、福祉など様々な分野の方々にホスピタリティーの重要性を講演や著書を通じて語られています。

 

 

 

 

以前から高野登さんの話を勧められていたのですが、これまで実際に伺うことができず、数冊の著書から「ホスピタリティ」とは何か?を学んでいました。

 

でも、実際に聞く話は、言葉の一つひとつに重みがあり納得してしまうことばかりです。

 

 

※「サービスを超える瞬間」は55回の重版!大ベストセラー‼︎

 

 

講演やセミナーのときは必ずメモを取るのですが、今回はそのメモの量が半端ない!

 

約60分の講演でノート5ページ書きまくり。

でも、後で読み返すと自分でも解読不能の宇宙文字なので、その画像の掲載はやめておきます😅

それにしても実に学びが多き時間でした。

 

 

 その中から今回は、良い気づきになると思い、このテーマを共有させてください。

 

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■クレームは、自ら取りに行く

クレームは誰もが嫌なものです。

クレームとは、あなたの職場の足りないところ。

 

お客様の立場からしたら、このことが我が身に降りかかるので怒りに変わります。

 

クレームは、あなたの職場の足りないところ、出来ていないところを教えてくれる。

 

クレームは突発的に起こり、一方的に言われるばかり…なので誰もが嫌のではないでしょうか?

 

これをお客様からの提案だと考えれば見方も変わりませんか?

 

クレームをこちら側から取に行く、お客様から提案を頂きに行く。そう考えると同じものでもモノの見方が変わります。

 

高野 登

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いかがですか?

 

クレームを「提案」と考えれば自分のプラスになるので、ワクワクした気持ちで手にすることができます。

 

 

image

※高野登さんと記念の一枚。

 

私も若い頃はディズニーキャストとして日々頑張っており、そのときも当時の上司から同じようなことを言われていたのですが、その意味がわかりませんでした。「クレームのどこがありがたいの?」そんな感じです。

 

でも、あれから数十年が経ち、クレームとはお客様の期待の表われなんだということがわかってきました。しかし、それを進んで自ら取りに行くとは想像もしませんでした。

 

よく、お客様の声を集めている企業がありますが、それがコレにあたると思います。

 

そう考えると何気なく、店の隅にある汚れた四角い箱やテーブルの上にあるアンケートも企業や店にとっては宝の箱なのではないでしょうか。

 

 

お決まりのセリフということで、

今日も生意気いわせていただきました♪

 

 

フルーツを通じて、世界中の人をHAPPYに!

 

 

 
 


【今日のフルーツ】
 
■夢の恵みかん(熊本県産)
11月になるとミカンも「極早生種」から「早生種」へと変わり、味の質がワンランクあがります。
果肉のプリプリ感もあり、甘くてジューシー!
 
フルーツ活動家 たなべたかお、

 

 

 

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★11月・12月セミナー&イベント情報★

 

■11月 疲れが取れない、眠れない人 必見!

プロが教える 香りとフルーツ7つの秘密!
フルーツ交流会初のコラボイベントです。

プロの調香師による香りを使ったセラピーとフルーツの専門家 たなべたかお、による風邪ひき時に効く果物の選び方。その後、プチ・フルーツ交流会付き。

【日  程】 11月10日(日)

【時  間】 17:00〜19:00

【場  所】 ギャラリー&フルーツ美沙和

【募集人数】 残4隻

【参 加 費】 4500円(当日会場にてお支払ください)

 

 

■11月 フルーツ交流会 (昼)
果物大好き人間の集い、旬の美味しいフルーツを食べて学ぶ会

【日  程】 11月26日(火)

【時  間】 13:30〜15:00

【場  所】 セレンディピタススペース川口

【募集人数】 coming soon

【参 加 費】 2500円(当日会場にてお支払ください)

 

 

■12月 手書きPOPから学ぶ「売れる伝え方!」

伝え方を変えるだけで、これまで売れなかった商品が完売に!

興味のない人を振り向かせる魔法の伝え方を学べる講座です。

【日  程】 12月3日(火)

【時  間】 13:30〜15:00

【場  所】 セレンディピタススペース川口

【募集人数】 6名

【参 加 費】 3500円(当日会場にてお支払ください)

 

 

■12月 山口デザイン事務所 主催「POPの学校・記念講演」

手書きPOPの第一人者〈山口 茂〉先生が主催する「POPの学校」にて たなべたかお、が記念講演の講師として登壇いたします。

【日  程】 12月14日(土)

【場  所】 東京 銀座

【募集人数】 キャンセル待ち

※詳しくはPOPの学校 公式サイト

 

 

■12月 フルーツ交流会 (夜)
果物大好き人間の集い、旬の美味しいフルーツを食べて学ぶ会

【日  程】 12月17日(火)

【時  間】 19:30〜21:00

【場  所】 セレンディピタススペース川口

【募集人数】 coming soon

【参 加 費】 2500円(当日会場にてお支払ください)

 

 

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