濃口「黒」も、カツオもホタテも皆ウマし♪                     高松市「琥珀」 | たかまつせんいちの食い散らかし日記

たかまつせんいちの食い散らかし日記

うどん時々ラーメン・・・たまに旅行ヽ(^o^)丿

移転オープン以来、2度目のオジャマ〜🎵

ラーメン「琥珀」さん。


前回、背脂煮干しだったので〜


今日は、ラーメン「黒」とライス&唐揚げSETを付けて✋

同行の嫁は、悩んだあげく「ラーメン黄」を・・・そして、お初の娘は「帆立塩」を発注〜✌️

・・・てか、嫁よ。。。前回もソレ食べてなかったか⁇( ̄▽ ̄)まぁエエけどw

「ラーメン『黒』」

濃口醤油に背脂たっぷり〜🎵

芳醇な濃口醤油の風味と、背脂のコッテリ感(*´з`)

マロヤカ旨ぁ〜いスープだねぇ👍

モチモチの並太ウェーブ麺♪

濃口背脂の旨コクスープが絡んで食感チュル〜り心地良き良き👌

大判チャーシューもトロ〜りウマウマ〜(๑>◡<๑)♪

グッジョブ👍


SETで付けた「ライス&唐揚げ」

唐揚げ・・・しっかり味沁みジュ〜シ〜♪

カラりと上がって美味いねぇ〜🎵

また白メシに、ラーメン黒の濃口背脂スープが合う合う👌

嫁が食べてた「ラーメン黄」

やっぱ、アンタ・・・これ、前にも食べてるわ(≧∀≦)

まぁ、でもカツオ節香る奥行きある風味旨味・・・🎵

スッキリ透き通った黄金スープに、もっちりモチモチ麺がサラりと絡んで間違いない美味さ👍

娘が頼んだのは「帆立塩ラーメン」

小ぶりながらシッカリ旨味ギュッと閉じ込めた帆立ちゃんがtopping〜♪


スープ・・・めっちゃホタテだわ(*´з`)

どこまでも広がるオホーツクの海よ・・・あれ?陸奥湾か⁇

とにかく、すんげぇ〜ホタテの旨味滲み出た美味さ🎵

ウェーブ並太麺に、めっちゃ絡んで美味ぁ〜(*☻-☻*)♪

濃口醤油もカツオもホタテも皆ウマし🎵

ごちそうさまでした~👏

 

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

 

「琥珀」

香川県高松市木太町1826-2

📞090-2891-0589

営業時間:11:00~14:30

     18:00~21:30

定休日:月曜日、木曜日

駐車場:あり

 

 

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琥珀ラーメン / 林道駅
昼総合点★★★☆☆ 3.7