ぶっかけ食うなら善通寺・山下～♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　善通寺市「山下うどん」

2023-02-21 01:00:00

ぶっかけの美味いんが食べたい(￣ー￣)・・・との、嫁の希望で🎵

「山下うどん」さん。

ぶっかけの冷たいんオーダー告げ、

サイドは何するべ〜👀・・・と、物色してたら、

揚げたてナス天が並び始めたので速攻pickup👆

「ぶっかけ（冷）」＆「ナス天」🎵

「ぶっかけ（冷）小size」

善通寺山下と言えばブッカケ♪～ブッカケと言えば山下〜(*´з`)♪

天かすにレモンと言うシンプルなルックスに、サラリとしたちょい濃いめの出汁♪(´ε｀ )

讃岐のブッカケの礎を築いた絶対的style🎵

キッチリ冷水で〆られた中太麺は、ツヤありキレあり、コシ弾力バッチリ👍

いや、やはり美味いねぇ〜(*^^)v

出来立てと聞いて反射的に取ったナス天・・・

ぷっくり肉厚なヤツを冷た〜いブッカケの上へ。。。

そぉ〜っと齧り付けば熱々ジューシーな旨みが口の中いっぱいに、じゅわぁ〜っと広がる(°▽°)

そして、すかさず冷た〜いうどんで消火〜🎵

熱い→ジューシー→冷たい麺・・・

アンバランスなルーティーンが脳内混乱するけど。。。１つだけ確実に言える事👆

めちゃくちゃ美味いっ🎵

やっぱ、山下のブッカケは最高ぉ〜(๑>◡<๑)

ごちそうさまでした～👏