秋の三連休最終日～。。。
あさイチで、瀬戸晴れの絶品うどんを愉しんだ後は、、、
次、何処行こうか～？模索中。。。
今日は祝日月曜日・・・
そだっ🎵 月曜日限定のうどん屋さんがあったではないかっ(￣▽￣)
・・・ってんで、香川の東の端までやって来ました(^^♪
「相生 古里庵」さん。
日替わりで店の内容が変わる地域活性化を目的としたお店＾＾
・・・で、月曜日が「竹田うどん」と名付けられた、うどん屋さんの日👍
数年前に初めて訪れた時は、まだ竹田うどんとして出店して間もない頃だったから、
メニューも限られてたけど、、、その時から比べると、メニュー数も増えましたね🎵
「釜揚げ」を大sizeでオーダー✋
出来上がりまで少々時間がかかるので、それまで店内ウロウロ・・・
古民家をリノベーションしたレトロな佇まい。。。
昭和の空気が漂い、ノスタルジックな店内🎵
そして、釜揚げが出来上がり運ばれてきました(*´з`)
「釜揚げうどん（大size）」
もぅもぅの湯気から、芳醇な小麦の風味が香ってきます🎵
中太で、角のシッカリとしたフォルム(*^^)v
モチモチっとしたtouch～からのっ、、、思ったよりも力強い弾力感👍
釜揚げ麺なのに予想外に反発性のあるコシ感に、
思わずニンマリ嬉しちゃいます( *´艸｀)♪
つけ出汁も、サラッとした口当たりからの、あと引く芳醇な風味。。。
いやぁ～美味い釜揚げうどんだぁ～🎵
大sizeだけど、、、2軒目だけど、、、ぜ～んぜんチュルチュルっと一気飲みで完食。
月曜限定のうどん屋さん。。。
美味しかった～🎵
また、今度いつ来れるか分からないけど、、、
また必ずリピートしたいお店です。
ごちそうさまでした～👏
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「相生古里庵 竹田うどん」
香川県東かがわ市南野１９５－１
営業時間：10：00～14：00（R4.4.1より終了時間を14時までに変更しました）
定休日：うどん屋さんとしての定休日は火曜～日曜まで。
但し、店舗としての定休日は、この限りではありません。
駐車場：あり
備考：一般店（惣菜などはセルフ）
支払い＝後払い申告制。
