秋の3連休最終日~🎵
瀬戸晴れから始まって、東の月曜限定の店へと流れた休日麺活・・・
東の端から下道通ってトロトロ帰ってたら志度あたりで、お腹がグぅ~って(;^ω^)
そんなタイミングで、ここがあったら入らない理由ないでしょ~🎵
うどん処「麺でぃ~」さん。
いつもは、創作系・・・変化球うどんを食べるパターンが多い店なんだけど・・・
今日は、ストレート~まっスグだね~🎵・・・の、直球勝負で👆
「しょうゆ温泉(冷)」をいただきま~す👏
温玉ではなく、温泉ってネーミングは、
どこかの温浴施設みたいなメニュー名になってるケド(笑)
要は醤油うどんの温泉玉子乗せってワケね👍
醤油色の湯舟を想像したってダメ🙅(だれも、そっち想像せんって❓(;^ω^)
専用出汁を艶やかな温泉卵の周辺に弧を描くように廻し掛けて・・・いただきます👏
温泉玉子を割り入れると、中からトロ~り黄身が・・・
すかさず、麺に絡めながらチュルチュル~🎵
キッチリ水〆された麺の弾力♬
特に、ここ麺でぃ~さんのは、ムニュ~って感じの伸びのある弾力で、
これがタクラマカン砂漠。。。いや、たまらんのよ(*^^)v
そこに、出汁醤油の芳醇な風味~♬
そして、自家製と思われる温玉のまろやかなトロミと旨味~(*´з`)
もぉ~タマら~んち(≧▽≦)温玉だけに~👌
創作系も美味いけど、ド直球うどんも、、、
ぅ麺でぃ~~~~~\(^O^)/(←結局、ソレが言いたかっただけか⁉\(゜ロ\)
ごちそうさまでした~👏
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「麺でぃ~」
香川県さぬき市志度1905-2
営業時間:10:30~15:00
定休日:月曜日(祝日の場合は翌日)
駐車場:あり
備考:セルフ店(ハーフセルフ)
麺温め、出汁、盛付け=店側
惣菜、薬味、配膳=セルフ
支払い=先払い