東京出張から帰ってきて、まず何が食べたいか？って・・・
そりゃ、もちろん「うどん」でしょ～🎶
・・・って、事で大好きなうどん屋さん。。。
「おうどん 瀬戸晴れ」さん。
珍しく行列ほぼnothingで、とうぜん速攻IN👆
オーダーは、、、やっぱ「うどん」本来の味を堪能できる「生醤油うどん」を・・・大サイズで✋
今だけ、タコから貝柱に変更の「カキアゲ」をサイドに携えて・・・
「生醤油うどん（大）」＆「カキアゲ（貝柱）」
「生醤油うどん（大）」
普通は「温」か「冷」かなんだけど、最近マイブームの「そのまま」で✌
ツヤっツヤの艶やかな麺🎵
もぉ～見ただけで、コレぜったい美味いヤツ～(≧▽≦)
その艶やかな「おうどん」を別皿の薬味たちでお化粧を・・・
そして、生醤油をサラァ～っと、ひと廻し半。。。まわし掛け、
いただきます👏
しっとり、ヒタヒタ、、、シルキーtouchからの、むにゅむにゅコシ感サイコぉ～(*´з`)
生醤油の程よい風味に大根おろし、ショウガの風味も乗っかって、、、
もぉ～これ以上にないご馳走うどん🎵
生醤油のシンプルながら奥深い風味、味わいを楽しんだ後は・・・
「貝柱かきあげ」を・・・
普段は地ダコのカキアゲなんだけど、今は不漁時期なんかな❓
今だけ、仕入れの関係で・・・貝柱に変更しているのだそう。。。
貝柱の旨味エキスたっぷり、パリッパリサクサクなヤツ🎵
そのカキアゲを・・・生醤油うどんの上に惜しげもなく、、、パイルダーON👆
貝柱カキアゲおろしうどん（瀬戸晴れ流～）
ただでさえ、絶品な生醤油うどんに、、、
貝柱カキアゲの風味味わいがプラスされ、これまた超絶美味いうどんに進化👌
東京出張につき・・・4日間、うどん絶ちの胃袋が、ひっくり返るほどに、、、
めちゃ旨ぁ～な贅沢うどん(≧▽≦)♩
大満足な「お帰りうどん」でした🎵
ごちそうさまでした～👏
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「おうどん瀬戸晴れ」
香川県高松市新田町甲９１０－２
営業時間：9：00～15：00
定休日：木曜日
駐車場：あり
備考：一般店
