観音寺の、うどん店跡に新たに、うどん屋さんオープン🎵
「つるかめ」さん。
鶴と亀。。。縁起の良い店名～(*^^)v（ツルっと噛めでわないよね💦）
将八グループの「一 港店」跡地に華々しくオープンです＾＾
朝６時オープンの早朝営業は嬉しいですね🎵
前店の「一」さんが先月いっぱいで閉められて、そのあとスグなので・・・
店内は前のまんまの居ぬきオープン・・・
どうやら、ご店主さんは将八さんのご出身らしいですね。(経営は別みたいです）
だから、「一」から「つるかめ」への移行が早かったのも納得＾＾
メニューも、温と冷の分け方とか「そのままかけ」があるトコなんか、「一」の頃とほぼ一緒・・・＾＾；
代わり映えが無いって言えば、そうなるけど、、、変わらない良さって～のもあるよね👍
そしてオーダーは「そのままかけ」←意外とこのネーミング気に入ってる（笑）
サイズは中sizeで✋。。。あと、サイドからは「とり天」げっちゅ👆
「そのままかけ（中）」＆「とり天」
「とり天」
10時と言う、早朝からの通し営業としてはスキマにあたる時間帯だけど、意外にも出来立て(*^^)v
ぬくぬくジューシーで、柔らかぁ～く仕上がっており旨し👍
「そのままかけ（中）」
中は1.5玉ではなく2玉っぽい＾＾
けっこうなボリュームの麺線は、チュルチュルっと口当たりの良いやや細type🎵
とり天は出来立てだったけど、麺の方はちょっとだけ時間置いた感じかな❓
まぁ、このスキマ時間だからムリもない＾＾；
でも、弱いながらも弾力ありのノド越し良い感じなので、
きっと出来立てならlive感バリバリの予感するわ(*^^)v
てか、出汁が美味いね。。。
観音寺らしい味、、、イリコの濃いヤツ🎵
やっぱ西の方に来たからには、この味だね～(*´з`)
早朝営業の新しい店「つるかめ」。。。happyな新店が観音寺に出来ました。
ごちそうさまでした～👏
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「つるかめ」
香川県観音寺市南町１－７－３１
📞 不明
営業時間：6：00～14：00
定休日：未定（土日は営業みたい）
駐車場：店前に10台以上可
備考：セルフ店（ハーフセルフ）
麺温め、出汁、盛付け＝店側
薬味、惣菜、配膳＝セルフ
支払い＝先払い
