ゆめタウンでショッピング🛍
・・・と、来りゃ～十中八九、ランチはフードコートで済ませます＾＾
最近、コチラのフードコート・・・店舗をリニューアルしたそうで、
天丼だったり肉にカレーに興味深い店が目白押しで選り取りミドリちゃんなんだけど・・・
麺類な気分だったので、同じ新参組の中からコチラの店を選びました。
博多ラーメン「一風堂」ラーメンエクスプレスさん。
初売りで激込みの正月もまだ3日目なので、
ショッピングセンター内も激込みならば、
フードコートも激込み・・・＾＾；
メニュー表・・・👀
トンコツがメインと思いきや、
トンコツ醤油や醤油ラーメンもフツーにラインナップされとんね・・・
まぁ、完全にトンコツの口なので、フツーに「トンコツらーめん」を・・・
ラーメン単品でサラッといくのも良いけど、セットもんがお得とふみ・・・
半チャンセット・・・は、残念(^-^;年末年始は販売休止か・・・
ならば・・・餃子とライスがＳＥＴになったＢセットにしましょ👆
ようやく注文口まで辿り着き、Ｂセットをオーダー。。。
支払いと引き換えに端末機を渡され、
出来上がったら受け取り口に取りに行くというフードコートｓｔｙｌｅ。。。
ってか、フードコート店だからか麺の固さとか指定できんのね＾＾；ふ～ん
でも、まぁ流石はトンコツラーメン。。。
端末持って席に戻って水飲むか飲まんかの、ほんの２，３分ほどで、
端末ピィ～ピィ～鳴りだし、慌ててラーメン取りに行く＾＾；
「トンコツらーめん 白ごはん、ひと口餃子セット（Ｂセット）」
「トンコツらーめん」
チャーシュー、キクラゲ、モヤシ、ネギ・・・
これぞ王道の博多ｓｔｙｌｅ～っちゅうヤツやね＾＾
トンコツには付き物の「紅ショウガ」は受取口のフリートッピングコーナーんところに、
小袋に入ったヤツがセットされてたので、ソレを・・・
ちなみに、ゴマも同じくその場所にあったけどかけ忘れ＾＾；
そして、麺は極細ストレート(^^♪
麺の固さ選べなかったけど、ちょうど「固めん」ぐらいで提供されてるみたい・・・
適度な歯応えあって好みの感じで、ちょうど良かったわ・・・
スープは・・・コテコテではなく、かなりアッサリとした飲み口。。。
臭みもなく、あと味もスッキリとしていて飲みやすいスープね👍
逆に言えば、パンチ力には欠けるので「トンコツ」食うぞ～(≧▽≦)
・・・って張り切って食べたら、トンコツ食べに来たのに肩透かし食らう感じ？（旨い事言うたｗ）
ま、これは好き好きだけどね～ｗｗｗ
最後に一風堂の小宇宙形成～✌
ライトにトンコツ楽しむには、ちょうど良い感じかと・・・
「ひと口餃子」
ひと口って売り言葉にウソ偽りな～し✋
ほんと可愛らしいサイズ(^^♪
薄皮ではあるけどモチっとした食感～からのッ、口の中に入れた瞬間、、、
ジューシーな肉汁がドバっとあふれ美味いですね～(≧▽≦)
このサイズなら20個ぐらいは軽く食べれそう～(￣▽￣)
お正月初売りセールって～のもあって、ゆめタウンもフードコートもメチャクチャ大混雑～
慌ただしいフードコート内でしたが、さすがはトンコツラーメン店の雄！
安定の味で大満足なランチでした👌
ごちそうさま～👏
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
博多ラーメン「一風堂」ゆめタウン店
香川県高松市三条町６０８－１
営業時間：10：00～22：00
定休日 施設の定休日に準ずる
イップウドウラーメンエクスプレス ゆめタウン高松店 （ラーメン / 三条駅（高松））
昼総合点★★★☆☆ 3.2