高松市の太田地区・・・
旧国道193号線（しおのえ街道）沿いに、昔からあるお店です。
「なかむら」
「なかむら」と言えば、丸亀の「なかむら」が有名で、
つい先日（5月31日）には、その「なかむら」さんの実質的な支店が
高松市東部にオープンしたばっかりでして・・・
その記事と間違えて、このブログに入ってきた人ぉ～
・・・ごめんなさいm(__)m（笑）
その、勘違いクリックを見越しての・・・時事ネタです(*￣∇￣*)ｴﾍﾍ
まぁ、でも・・・新しく出来た、超有名店の「なかむら」よりも、
何十年も前から、ここ高松で「なかむら」として営業しているから、
高松での元祖「なかむら」はコッチの店ですね＾＾
ノレンが、やや乱れまくっていますが、まぁソレもご愛嬌で・・・＾＾；
コチラの店は、セルフでは無い一般店です。
このお店に立ち寄ったのは、
コチラの「かやくうどん」が、ある情報誌で取り上げられていて、
その内容を確認するため・・・
「かやくうどん」を注文時に店のオバちゃんと、そのことについて話していると、
なんと、こちらのご主人・・・
さぬきうどん技能大会にて、
技能賞か何か忘れましたが、大それた賞を受賞されたそうで・・・
その事を、オバちゃんが嬉しそうに語ってくれました。
そして、オバちゃん曰く
「ウチのうどんも、ええケド、是非ともイナリ寿司を食べてんまい～ヽ(^o^)丿」
と、言うので・・・「うどん」が出来上がりを待ちながら・・・
おススメの「いなり寿司」をいただきます。
結構、大ぶりなタイプ・・・
甘さシットリのオアゲで包まれた「おいなりさん♡」
おっと!?中の具材に・・・なんとっジャガイモ??
これは、なかなか珍しいかもぉ～(゜o゜)
・・・ってか、中身の写真を撮るのを忘れてた～＼(~o~)／
とんだ大失敗＾＾；
この活字だけの実況中継で、どこまで伝わるのか分からんケド・・・
ジャガイモのホクホクした食感に、
それを引き立てる、ニンジン、シイタケなど、その他の具材・・・
柚子を少しキツメに利かせ甘み控えめの酢飯・・・
この「いなり寿司」・・・かなり美味かったです(^^ゞ
「いなり寿司」の美味さに感動していると、
「かやくうどん」登場～(^^♪
おぉぉぉぉぉ～～～(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
ウワサ通り、にぎやかな「かやくうどん」♪
彩りもキレイやなぁ～(*^^)v
そして、この・・・
うどん技能賞やら、なんとか賞やら、よく分かんないけど、
とにかく、黙々と調理場で「うどん」と睨めっこしている、
物静かな大将が打つ「うどん」
・・・やや細めなのに、モチモチっとした食感が特徴の「うどん」
とても、美味しゅ～ございました。(*^^)v
「なかむら」
香川県高松市太田上町３３７－９
℡０８７－８８９－４９７１
営業時間
１０：３０～１９：００
定休日 火曜日