女子会気分で楽しくレッスン♪
初心者にも出来ちゃう ひと手間加えたスイーツ。
教室主宰の鈴木貴子です。
ナレーターや司会の仕事＆プライベートブログも、
のんびり更新中。
あわせてご覧頂けると嬉しいです。
先日、笠原シェフに差し入れをさせて頂いた、
ロールケーキ。
これを気に入って下さったようで、
｢このロールケーキを作りたい｣とのご希望で
一緒に作る事になりました。
最初に連絡をもらったときには、
ドッキリ企画だと思ったほどビックリ。
賛否両論のコックコート(っていうのかな？)
を持参で登場した笠原将弘さんとのマンツーマン
という事で、
何気にわたしも緊張をしていたようで…
卵を割るときに殻が入ってしまったり、
オーブンの予熱を入れ忘れたり、
生地に納得がいかず、やり直しもさせてもらったり、
ややグダグダ感があったものの、笠原さんの広い心で
受け止めてもらい、無事に完成まで漕ぎ着けました。
わたしなりにポイントをお伝えしながら作って
頂いた、外巻きのロールケーキ。
生地をとても気に入ってくれて、ホッとしました
もう１品作りたいとの事で、黒みつきなこのケーキも。
完成後には、｢一緒に食べよう｣
と、わたしの分もケーキをカットしてくれ、
遠慮をする事も無く、一緒にお茶タイムを満喫して
しまいました＾＾；
笠原さんらしいお土産も頂き、笑いがいっぱい、
楽しかったです。
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