こんばんは＾＾
お菓子教室主宰・鈴木貴子です。
今朝起きたら、外が一面雪景色で驚きました。
通勤などに影響が出た方も多いでしょうね。
あいにくのお天気、そして足下が悪い中、生徒さんが
来てくれました。
バースデータルトを作りたいとの事。
２人ともかなりの出席率で、殆んどのレッスンを
受けて下さっている事もあり、ご希望を聞く事にしました。
すると、
いちごのタルトが作りたいと。
過去に開催したことがないので、レッスンという形ではなく
我が家で一緒に作るという形で開催が決定しました。
朝、となり駅の中目黒で、予約をしていた粒ぞろいの
あまおうを調達。
今朝の雪の影響で、いちごの到着が１時間ほど遅れて
いましたが、何とか間に合い、セーフ。
１人１パックと、たっぷり使うので、食べ応えもあります。
こぼれそうなカスタードも美味しそう♪
何と言っても、見た目が綺麗♪
２人とも、タルトは何度も作ってくれているので、上手です。
そして作業もサクサク進みました。
つまみ食いでも、試食でも、想像以上に喜んでもらえて、
わたしまで嬉しくなりました。
気を付けて持って帰ってくれたかな？
今晩も冷え込みそうですね。
皆さん暖かくしてお過ごしください。
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