新しく認定！

京都府福知山市で

日本茶インストラクター・リーダーとして
活動しています
日本茶教室thé to a (テトア)赤井貴恵(あかいたかえ)と申します。
 
作法やお点前ではない
おうちで簡単に美味しく日本茶を楽しむコツ
を 楽しい雰囲気の中ご紹介していますキラキラ
 
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    【3月のレッスン日】
    全て終了しました。
    近日中に4月のご案内をいたします。

    先日参加した、
    「中丹いち推し商品」の審査会。
    中丹女性伝道師になって三年か～。早いな～。


    さて。
    ついに、新しく認定された商品の
    情報解禁～拍手拍手拍手



    数は少ないですが、
    そのぶん厳選されてますよウインク

    実は、今回認定を受けた商品の中で、

    「三和ほっこり農園」 様の干しブドウは


    実家含めてヘビーユーザーですぶどうぶどうぶどう
    生のブドウも毎年買わせて頂いてますニコニコ

    一昨年の年末に実施した
    cafe thé to a
    でも、
    つぶ時間さん製のランチに使用してもらったので、召し上がった方もいらっしゃるのではおねがい


    地元産の素材にこだわりを持つつぶ時間さんも、

    こんな美味しい立派な干しブドウがあるなんて

    と気に入ってくださっていた逸品です。


    また、今回の認定で個人的に嬉しいのは、
    綾部の和菓子やさん
    「よしみ菓子舗」さん
    が認定されていたことキラキラ


    以前からレッスンのお菓子を何度かお世話になっておりますが、
    あるとき「閉店された」とお聞きして残念だったんですえーん

    ところが、あるとき店の前を通ったら
    開いてるびっくりびっくりびっくり

    職人気質のご主人、やはり菓子を作りたいとのことで復活されたそうです。

    繭もなか、
    いつも気にはなっていましたが、
    やはり美味しいし、繭の形がまさしく
    という感じ。


    よしみ菓子舗さまのホームページから拝借


    ネットでも購入できますよ照れ

    京都・綾部にある和菓子店よしみ菓子舗です / 蚕都・綾部の繭もなか(mayu)よしみ菓子舗のホームページへようこそ。京都府綾部市にある老舗の和菓子専門店です。丹波地方特産の大納言小豆や、栗・黒豆を使いその季節に相応しい和菓子作りを心がけております。綾部駅から徒歩10分。四季の喜びをご賞味ください。お取り寄せ、ご進物・お土産も承ります。リンクwww.yoshimi-kashiho.net



    今度ぜひレッスンのお菓子に使わせていただこうと思いますお茶


    それ以外も、
    素材にこだわった

    綾部 
    (株)For youふぁーむ(蓮ヶ峯農場)様
    たまご農家の平飼いたまごマヨネーズ
    こんな高級でホイップクリームのようなマヨネーズは食べたことないです！！

    舞鶴 崎田商事様の
    舞鶴味あられ
    へしこ米糠&野原わかめ
    お手軽なお値段で舞鶴を美味しく楽しめて、職場への一人一人へのお土産にピッタリかと思いましたラブラブ

    綾部 綾部福祉会ワークショップサクラティエ様の
    イタリアンメンマ
     VORI NARI:NO 
    イタリアンなのにめちゃご飯が進みました。値段も安くて、放置竹林対策も兼ねてるとか
    ぼりなり＝掘りたて の綾部弁をもじってるのも面白い照れ


    是非とも、一度食べてみてくださいね！！




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