京都府福知山市で日本茶インストラクター・リーダーとして活動しています
日本茶教室thé to a (テトア)赤井貴恵(あかいたかえ)と申します。
作法やお点前ではないおうちで簡単に美味しく日本茶を楽しむコツを
楽しい雰囲気の中ご紹介しています
今日は、久しぶりの出張レッスンでした
「新しい生活様式」が求められる中、
正直今年は出張レッスンは諦めておりました
そんな中、
お声掛けいただいたんですぅ
声をかけてくださったのは、
裏千家淡交会の地元青年部に所属していたときの先輩。
ご自分の茶道のお仲間さまと受けたいとのこと。
本当にありがとうございます
ただ、茶道では茶会や研究会などで本当にお世話になっている方々ばかりで、
正直怯んだのは事実ですが、
茶道とは違う日本茶へのアプローチもご紹介できる機会ですので、喜んで伺いました。
内容は、私の基本レッスンである
日本茶の種類
煎茶の淹れ方実習
で行いました。
日本茶の種類は、茶道をされているということで、碾茶の荒茶と製茶も見ていただきました。
意外と茶道をしていても、碾茶を見る機会はないものなんです。
この中から、かぶせ茶とほうじ茶を試飲していただきましたよ
煎茶の淹れ方実習は、二人一組で。
煎茶は、
福知山 山城屋茶舗の「福知山のみどり」
を使いました。
茶道をされている方は、皆様所作がきれいでテンション上がります
お菓子は、久しぶりの
綾部Goodies様の茶和らび。
上生菓子はよく召し上がっておられるので、あえて茶会で出ないようなお菓子ということでチョイスしました。
橋本さん、いつも配達ありがとうございます
コロナ対策のため、容器から出さずセルフでお願いしました
楽しく会話しながらの、あっという間の二時間。
私自身も楽しませていただきました。
5名の皆様、本当にありがとうございました
出張レッスン、少人数でもOKです。
ご予算や内容は、ご希望に沿うように組ませて頂きます。
ただし、土日祝は子どもを家族や保育園&児童クラブにお願いしないといけませんので、
場合によってはご希望に添えないこともある旨、ご理解をお願いいたします
各レッスンの申し込み・問い合わせは
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