京都府福知山市で日本茶インストラクター・リーダーとして活動しています
日本茶教室thé to a (テトア)赤井貴恵(あかいたかえ)と申します。
作法やお点前ではないおうちで簡単に美味しく日本茶を楽しむコツを
楽しい雰囲気の中ご紹介しています
10月のレッスン情報
定期レッスン【ライフスタジオPAL教室】
様々な種類や産地の日本茶を、淹れ方だけでなく、様々な体験を通じてご紹介。使用した茶はお持ち帰りいただきます。
いろいろな日本茶を楽しみたい
深く学びたい
という方はこちらがおすすめです。
10/7(月曜)13時～14時半
ライフスタジオPAL(福知山市南本町267)にて
内容:日本茶の産地について、様々な産地のお茶を見たり飲んだりして知っていただきます。変わったお茶やあの人のお茶も飲めるかも
参加費:3000円(材料費、場所代含む。材料茶はお持ち帰りいただきます)
定員:6名
満席御礼
満席御礼午前中レッスンを希望される方は、LINEでのメッセージもしくは問い合わせフォームにて、「PAL午前中レッスン希望」とお知らせください。数名集まったら、午前中レッスンも調整したいと思います。
【福茶山の会】
中央公民館生涯学習講座がきっかけで立ち上げられたサークル。
毎回1～2種類のお茶を楽しみながら、ちょっとしたコツや知識を知ってもらう「気軽に日本茶を楽しむ会」です。
家で日本茶を淹れられない方
少しほっこり時間を作りたい方
リフレッシュしたいママ
などにおすすめです。
(キッズスペースを作っています)
10/24(木)10:15～11:30
市民交流プラザふくちやまクッキングルームにて
内容：各地方のお茶
参加費:1600円(材料費・冷暖房費含む、資料はありません)
定員:10組
(既に福茶山の会に入っている方優先。福茶山の会メンバーの方は、メンバーグループLINEでご連絡ください)
先日レスキューレッスンに伺った「お土産と喫茶足立」さん。
オープン直前の再確認のために金曜日に伺ってきました。
伺った直前と前日に内覧会をされたということで、様々な足立オーナー選りすぐりのお土産がたくさん陳列されてました
「京そば素麺 夜久野かすみ」
新しく中丹いちおし商品になった
「万願寺甘とうのかまど炊き佃煮」まで
こんな可愛いポチ袋も
さて、お茶の淹れ方の最終確認。
温かいお茶は、スタッフみんなが自信を持って提供できるまではメニューには載せないとのことでしたが、微調整のみで大丈夫でしたよ
ちなみに、水出し茶はオープンから提供されますよ～
素敵な茶器たちも公開
オーナーいわく、
お値段は手頃に、でも日本茶好きな方も満足できるように、濃さも量もしっかり出して、日本茶が美味しい店にしたい
とのこと。
ありがたや～
福知山で日本茶が飲めるカフェや喫茶ってなかなかなかったので、嬉しい限り。
10/1のオープンが楽しみです
「お土産と喫茶足立」さんの情報は、
Instagram @omiyage.kissa.adachi
をご覧くださいね。
各レッスンの申し込み・問い合わせは
下記の問い合わせフォームかLINEのメッセージでお願いいたします
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