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こんばんは
今日も定時上がり。。。
明るいうちに家に帰って
これるってイイ(≧∇≦)b
今日は朝から
会社の取引先の
お肉屋さんの配送の人から
電話があり、、
「今日いらっしゃいますか（会社に）
」
」「今日もバリバリ仕事
ですよ〜
朝から
朝からどうしました」
」
「実は馬刺しをお持ちしたくて。。」「ば、馬刺し
賄賂か何かですか」
」
「そんなんじゃないですよ〜在庫余りそうなので是非と
思って。。。馬刺しお嫌いですか」
」
「いえ。大好きです（良質なタンパク質。。♥）」
という事で
馬刺し頂きました
6種類の部位が
入ってました
ヤバーーーー
こういう事もあるから
飲食業って
やめられないんですよね
ある意味。。
しかも今は
食材が値上がり値上がりで
大変なので
仕事柄色々頂けて
家計は助かっています
母もコンビニでアルバイト
していますが
賞味期限切れのお弁当や
パンを頂くらしくて
夫婦2人だから
スーパーで食材買って家で作るよりは
全然楽だそうです
だそうですガス代もかからないですし
レンチンの電気代くらい
でしょうか
馬刺し
大切に頂きます
急ぎ家に帰ると
玄関に。。。
こ、これは
旦那さんのお手軽
燻製器
もう10回くらい使ってますが
とても頑丈で
まだまだ現役です
昨日そういえば
燻製食べたいって
リクエストしたんだった。。
家族のリクエスト記事は
こちら
覚えててくれたんだぁ、、
キュン。
今日のはさくらのチップで
燻製したそうで、、
燻製といえば
ちゃんとした燻製器で
作るものと思ったりしますが
段ボールで簡易的な燻製器は
値段もお手頃だし
使ったあとはたたんで隙間に
なおしておけます
ちゃんとした燻製器
こういうやつ。
ちなみに
チップと板であれば
板のほうが使いやすいと
旦那さんが言っていました
チップ
板
ちなみに
ダイソーでも
売ってました
20分くらいで
完成するみたいです
皆で
いただきまーーーす
は燻製ウインナー推しで
は燻製たまご推しでした
お酒が飲みたいところですが
明日もお仕事なので
我慢ーー
今度は休日前に
作ってもらお。。
馬刺しで乾杯も
いいですね
今日はお風呂上がりに
赤のダーマレーザーで
肌のお手入れ
したいと思います
