酸辣湯
スフレ
酸辣湯
白身泡立てて、砂糖入れて、黄身入れて混ぜて、フライパンで蒸し焼き、簡単にできるはずが、ふわっとなってもすぐヘタってしまう
Daifuku Kitchen、YouTubeで見たようには、全然できない！！
なんでなんで？
泡立てが甘いのかと作り直してまた食べてしまった！
バリの記録
2日目
早起きして、ウブドヨガハウスへ
歩いて5分くらい
まずアセロラティーを飲んで、スタジオへ
ここウブドはヨガのメッカ、宿泊施設のあるスタジオもたくさんあって、一定期間そこでレッスン受けると指導者の資格がもらえたりする
私は初心者向けのクラスを日本で予約した
12月でも暑く、自然の中にあるスタジオは気持ちいい
10時、ホテルに戻って朝ご飯
メニューから選ぶんだけど、アボカドジュースをお願いすると、作ってくれた
バリは雨季で果物の美味しい季節
8月に行ったとき、アボカドジュース飲んで、ビックリするくらいクリーミーで美味しかったので、是非今回また飲みたいと思ってた
満足〜〜♡のアボカドジュースだった
1時にトラディショナルスパを予約してたので、バス乗り場に集まって車で連れて行ってもらう
大きな施設だけどスパは特に…
帰りにGoogleで評価の高かったレストラン、バリネスホームクッキングに予約していってみるが、ガラガラで少しさみしいくらいだった
食事は美味しかったが、観光向けという感じ
人が少ないのでゆっくり食事できた
屋外なので、蚊除けスプレーを借りた
3時頃、後100メートルでホテルというところで土砂降りにあう
ポツっと来たところで走って帰ればよかったが、ちょうど駄菓子屋さんがあったので入ってみたらあっという間に土砂降り
1時間ほど雨宿り、帰りにピーナッツのお菓子を買った
甘辛く、スパイシーでガーリックの香りもよく、バリのピーナッツは美味しい
でも、Rp20,000という観光客価格
7時くらいにホテルを出発
通りかかったお寺でケチャダンスの呼び込みをしていたので、チケットを買って、雨天用の会場で鑑賞
迫力があって素晴らしい！
火を口に入れたり、踏んで通ったりするおじいさんが心配になるくらい凄かった
その後、道が悪く、水たまりだらけでドブみたいなぬかるみに足を取られながら、raya ubud通りをあるいてTukiesで夕ご飯にする
前回で1番美味しいと思ったココナッツアイス、今回は1日に一度は食べたいと思っていた
ココナッツアイスとココナッツアイスサラダだったかな、おいしかったが、ココナッツの殻にくっついてるゼリーが薄いー
季節的なものかもしれない
この後、どこで食べてもそうだった
写真が投稿できない…残念
ピーナッツの写真だけ…