何かで見てずっと行ってみたかった
永康街の小籠包屋さん好公道金雞園。
榕錦時光生活園区へも歩いて行ける距離です。
好公道金雞園、
平日の昼下がりということもあり
待ち時間なく入店できました。
外国人グループもいて
近くの師範大学の学生さんだったかな。
さて。
早速注文してみました。
小籠包 160元（約730円）
エビシュウマイ 180元（約830円）
皮は少し厚め。
骨付き鶏モモ肉の麺 130元（約600円）
上のお肉を麺に入れて食べます。
多分。雞腿麵という料理名だった。
鶏モモ肉は池上弁当のほうが好き。
今回一番おいしかったのが下記。
油豆腐の麺 90元（約410円）
ソーキそばみたいなお出汁の味。
なんだろう、うまく表現できないけど
懐かしい味でおいしかったです！
そこに麺と切り干し大根のようなもの、
そして油豆腐とネギ少々。
個人的にはこの麺を目当てに来たいと
思いました
油豆腐の麺（油豆腐細粉）って
他のお店でもあるのだろうか。
おいしい小籠包のお店があれば
教えてください。
まだマイベストに出会えていない…
お読みいただきありがとうございました。
