夏にピッタリなデザート愛玉子
愛玉子(オーギョーチ)ゼリー
台湾好きの方はよくご存知の
夏にピッタリな台湾デザート
ゼリーのようなつるんとした食感!
レモンシロップなどの
すっきりさわやかな甘さとともに
暑い日に食べたくなります。
台湾の夜市では人気メニューですね。
さて、NHKの朝ドラ「らんまん」を
ご覧になっていますか?
主人公の槙野万太郎は
植物学者、牧野富太郎さんをモデルにしています。
この牧野富太郎さんが
実は台湾の愛玉子と非常に縁があるのです。
台湾好きな方々の間では
かなり話題になっていますが
ネタバレになるといけないので
8月後半放送をご覧くださいね。
そして、放送されたあかつきには
愛玉子がトレンド入りして
ブレイクするのではないか?
と、勝手に浮かれています。
タピオカ、豆花ときたら
次は愛玉でしょう~
//
夏のデザート愛玉子
(オーギョーチ)
\\
そこで、愛玉子について
もっと知りたい~
と思っていただけた方にお知らせです。
9月に大阪ビジネス街の
素敵な絵本カフェで
愛玉子に魅せられ「愛玉籽研究室」を
主宰する室長の井本留美子さんから
お話を聞く会を開催します!
井本さんは愛玉の絵本を出版されています。
また、台湾の農家さんから直接仕入れた
愛玉子作りのワークショップはいつも満席です。
愛玉のこと、絵本のこと
たくさん聞いてみたいと思います。
◆テーマ
「牧野博士も食べた!?台湾・愛玉子を絵本で知る」
◆日時 9/6(水) 13時15分~15時頃
◆場所 大阪北浜 Conteur(コントゥール)
地下鉄北浜駅6番出口徒歩1分
◆講師 愛玉籽研究室室長 井本留美子さん
◆聞き手 台湾公認インスタグラマー ゆうひろこ
茶話会の内容
朝ドラ「らんまん」の裏話(非公式)
愛玉活動こぼれ話
愛玉絵本製作秘話
台湾製愛玉絵本の読み聞かせ
愛玉や台湾に関する質疑応答や雑談
◆参加費 3,000円
▶ケーキセット+絵本
「戀するskikiaとLittlebee」(定価1760円)付
※今回、愛玉子ゼリー作りワークショップは
行いません。
◆定員 8名(先着順)
◆お問い合わせ ゆうひろこ@hiroko.yu888
お申込はお名前と連絡先をお知らせください。
愛玉籽研究室室長 井本さんの
活動とプロフィールはこちら
↓↓↓↓
peraichi.com/landing_pages/view/skikia
Facebookページはこちら
↓↓↓↓
ご参加のお申込をお待ちしております!
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