おいしくいただいた、
あさりの酒蒸しの残り汁。
何かに活用できないか、
と検索してみると．．．。
やっぱりあるもんですね～。
考えることは皆さん、
同じです(笑)
「あさりの酒蒸し 残り汁 活用」で
結構ヒットしました。
便利な世の中になったものですね。
料理本を買わなくてもすむ。
思いついたときにすぐ調べて、
すぐ実行できる。
これ、料理本を持ってなくて、
誰にも聞けなかったら．．
適当に雑炊にして、終わりでした。
もちろん、それでもよさそうなのですが、
何かもっとおいしそうなものは．．．
と頭を働かせることができます。
人の知恵を読んで、あ、自分なら
こうアレンジしてみよう、とか
工夫ができるんですよね。
（ま、大したことはできないんですが）
インターネットは、きちんと活用すれば
ほんとに便利なものだと思います。
．．．僕は、みんなが寝静まったあと、
こっそり、ひとりで舌鼓を打ちました。