おうちモーニング / 作り置きおかず

今朝はお兄ちゃんと２人でおうちモーニングしました

いつまでも寝てるお兄ちゃんを無理やり起こしての朝食

食べてまたお昼頃まで寝てたよ（笑）

イチジクとクルミのパン

スクランブルエッグサラダ

スティックセニョール

文旦＆キウイ

コーヒー

スクランブルエッグサラダ

久しぶりに作ったような気がするな

たまごをレタスに包んで一緒に食べるのが好き

レシピはこちらから→★

パンは道の駅なかとさにある「岩本こむぎ店」で買ったもの

「岩本こむぎ店」は以前から気になっていて一度行ってみたかったんだよね

どのパンも美味しそうで選ぶのに時間がかかってしまったよ（笑）

 写真は無いけど他にねじりパン、カレーパン

生地がハード系のウィンナーパン

厚切りクリームチーズを挟んだハード系のパンを買いました

もう一度行く機会があったら

厚切りクリームチーズを挟んだハード系のパンは絶対また買ってしまうだろうな

薄くカットしてクリームチーズを塗っていただきました

いちじくが歯にくっつくのが難点だけど

それでもこれはまた食べたいなぁー

今週の作り置きおかず

朝食後にパパッと作りました

どれも簡単なものばかりだけど

作り置きおかずがあるとやっぱり便利だし

心にもゆとりができるよね

マヨネーズが決めて！コク旨卯の花　　レシピはこちらから→★

カボチャのゴママヨサラダ

蓮根と竹輪の梅きんぴら

スティックセニョール

蓮根と竹輪の梅きんぴら

レシピ

蓮根（３００ｇくらい）

竹輪（２本）

梅干し（４～５個）

●みりん（大さじ１）

●めんつゆ（大さじ１）

●三温糖（小さじ１）

①　竹輪は斜め切り、蓮根は薄切りして酢水につけておく

②　フライパンにゴマ油を熱して蓮根と竹輪をを炒める

③　蓮根に火が通ったら叩いた梅干しに●の調味料を合わせたタレを加えてさっと炒める

赤い梅干しで作ればもっと綺麗に仕上がるけれど

茶色っぽい梅干しで作ったので見た目がちょっと残念

今夜の晩ご飯はハラミステーキ

フライパンで焼けばいいのに

カリオ君、炉端焼き器で焼いた方が絶対美味しいとか言うので

仕方なく炉端焼き器で焼きました

ハラミステーキ美味しかったぁー

(炉端焼き器で焼いたから？)笑

やっぱり脂身が少ないお肉が体には合うみたい（笑）