豆腐の美味しい食べ方 | HAPPY LIFE【言霊】✩.*˚~不定期更新

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HSP、更年期に突入し、気力や行動力の低下、倦怠感等の症状が重なり、現在、推し活もブログ更新も不定期更新。度重なる体調不良で、推し活どころじゃない現実。

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冷奴orお味噌汁の具or湯豆腐


この夏は、

冷奴として、

大葉やミョウガの千切りを乗せて、

ポン酢をかけて、

美味しく味わいました♪😋


毎日食べても飽きないくらい、

冷奴、大好きです♡😋


それ以外では、

ワカメと一緒に、

お味噌汁に投入させます。


あ、真冬は、

昆布だしを使って、

湯豆腐にして食べます♡😋


他には、

スプーンで潰して、

蒸した葉野菜と一緒に和えて、

だし醤油で味付けして、

白和えとしていただくか??


挽き肉に混ぜて、

いくらかヘルシーに、

カロリーダウンさせて、

ピーマンの肉詰めにしたり、

ハンバーグにしたり。


献立をヘルシーにしたい時の、

力強い食材です。


また、

濃厚な味わいと食感の豆腐は、

和の甘味として、

きな粉や黒ごまを振りかけて、

蜂蜜等を垂らして、

和のスウィーツとして、

味わっていたことがありました。