こんにちは。荻久保多絵です。
先日、「砂糖を控えたら、貧血気味だったのが、治った」というお話を、書きました。
このお話を読んだ美容師の横木さんが、またまた、ためになるお話を、教えてくださいました。
「女性は、特に糖化が髪に出るので、家では砂糖を摂取しなくなりました」
とのことだったのです。
糖化とは、食事などで体内に入った糖質と、タンパク質が結びつき、タンパク質が劣化してしまうこと。
髪の内部の大部分は、ケラチンというタンパク質でできているので、糖化によるダメージを受けるそうです。
具体的にいうと、切れ毛や、ゴワゴワ感が出てしまうというのです。
髪を美しく保つには、身体の内側からのケアが、大事なのですね。勉強になりました。
砂糖については、いろいろと学んでおくと、自分やご家族の健康を守ることに、役立ちそうですね！
大切な情報をくださった、横木さん、ありがとうございました！
そして、砂糖に関する詳しいお話を、近々、栄養の専門家の先生が、メルマガに書いてくださるそうです。
キンロス一美先生のメルマガで、読めますよ。
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