こんにちは。
テーブルコーディネート実習＆おもてなし料理サロン
Table meets styleの水谷美枝子です。
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昨日は5位でした。ありがとうございます！
春レッスン 『春のティーパーティー～ティータイムのおもてなし～』 【日程】 5月18日（金） / 5月23日（水）
【時間】 10：30～14：00
【費用】 6,000円
【内容】 レクチャー（紅茶の淹れ方実習）・テーブルコーディネート実習・今日のひと皿・ランチ＆ティータイム・レシピ解説
初心者・おひとりさま歓迎です。この春からテーブルコーディネートのある暮らしを気軽に楽しみませんか？
今日は、昨年の秋に、ご自宅を新築された
Sさんのお宅に、お招き頂きました。
Sさんは、この1年間、私共のレッスンに通って下さっていて、実習の時にも
Sさんの創る洗練されたテーブルに、きらりと光るセンスを感じていました。
このプレイスプレートを購入される時には、サイズ選びなど、
少しだけご相談に乗らせて頂いたのですが
最終的にSさんが選ばれたシャイニーなグレーのプレートは、
思った通り、Sさんのお家の雰囲気にぴったりでしたね！
私もとても嬉しくなりました。
手際よく作って下さった、Sさんお手製ランチ
日常的に、大人数のおもてなしを取り仕切っているだけあって、
オープンキッチンでお話しながら、サササーッと魔法のように
作って下さったんですよ～。さすがです
お野菜たっぷり、サーモンは柔らかくジューシーで、
本気でほっぺたが落ちそうでした。
サーモンにかけたアボガド＋バターのソースは感動のお味で、
是非真似させてもらいたい！と思います♪
テーブルウェアやサロンの話、ご自宅を建築するまでのお話、
子供たちのこと、Sさん宅に滞在している素敵な留学生のこと。
楽しいお話は尽きることなく・・・。
明るく、まっすぐで、ポジティブなSさんのお人柄にすっかり魅了されたのでした。
私よりずっと若いSさんですが、見習いたい事がたくさんです。
人と人のご縁のありがたさを、改めて感じます。
Sさん、素敵なお招きを本当にありがとうございました！
おうちがあまりにも素晴らしすぎて、今夜の夢に出てきそうです
アドバンスコース＆研究会の皆さまへご予約状況テーマ：ミックススタイルのテーブルを創る
日にち： 5月16日（水）満席 5月17日（木）残席１ 5月22日（火） 席あり
【研究会】
テーマ：バラエティティーを愉しもう
日にち： 6月1日（金）満席
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