こんにちは。
テーブルコーディネート実習＆おもてなし料理サロン
Table meets styleの水谷美枝子です。
ランキングに参加中です。
下のオレンジ色のバナーへ愛の１ポチをお願いします!
昨日は5位でした。ありがとうございます！
『春のティーパーティー～ティータイムのおもてなし～』 【日程】 5月18日（金） / 5月23日（水）
【時間】 10：30～14：00
【費用】 6,000円
【内容】 レクチャー（紅茶の淹れ方実習）・テーブルコーディネート実習・今日のひと皿・ランチ＆ティータイム・レシピ解説
初心者・おひとりさま歓迎です。この春からテーブルコーディネートのある暮らしを気軽に楽しみませんか？
お申込みはコチラ →☆
友人から、この春にマイホームを購入するにあたり、
新しい食器の購入を任せたいという、光栄なご依頼を頂きました。
友人からのご要望は
・気取らない毎日の食卓に合う器
・食洗機、電子レンジOKの器
・収納スペースが限られているので、いろいろなシーンで使える器
の3点。
そうですよね、毎日使うものには目新しさや、斬新さよりも、
安心感や使いやすさを重視したい。
納得です。
メインとなるディナープレートは、
シンプルで上質なホワイトのディナープレートか。
温かみのある和食器か。
色々悩んだのですが、私が今回選んだのは・・・
ブラックパラティッシ 21センチ
北欧の食器ブランド【ARABIA】のプレートです。
イエローやパープルもありますが、私の推薦はブラックです。
プレートのふちに立ち上がりがあるので、
パスタやカレーにも合いますし、ハンバーグやとんかつ、お魚の煮つけにも。
21センチというサイズが、お茶椀や汁椀と一緒に並べるにもちょうど良いと思いました。
私もこのプレートは持っていて、長年、我が家の食卓で愛用しています。
テーブルコーディネートの実習で使用される生徒さんも多いので、
生徒さんたちが創られた様々なブラックパラティッシのあるテーブルをご紹介します。
ナチュラルスタイル
ハードカジュアルスタイル
北欧モダン
カジュアルな北欧のクリスマス
ブラックパラティッシが色々な器と相性が良いことが分かりますね～。
ご紹介したスタイルの他にも、私がおすすめしたのは
和食器との取り合わせです。
ブラックパラティッシ×和食器 はとても味わい深く
意外なほどしっくりくるのです。
今回益子焼の飯椀と、桜の木の汁椀も選ばせて頂きましたが
相性はとても良いはずです。
【一器多用】という言葉がありますが
ひとつの器でどれだけ多くのシーンに使えるか。
これは収納スペースが限られた中でとても大切な選択だと思います。
今回は、依頼して下さった方の生活スタイルに合う
こちらの器を選びましたが
お客様の好みに合わせて
ホワイト、ブラック、ガラス・・・一器多用の器はまだまだあります。
これからはそんなご相談に乗るお仕事も
どんどんしていきたいと思いました。
Tさんご家族の新たな暮らしに、選んだ器たちがぴったりと寄り添って
食卓にたくさんの笑顔が溢れますように・・。
ランキングに参加しています。
読んだよ！のおしるしに、よろしければ
下の写真をぽちっと押して頂けると嬉しいです♪
にほんブログ村