朝♪

　おはようございます♪今、シナモンのお散歩から帰ってきました。今日も、梅雨の晴れ間です。でも、とっても暑いです。

　今朝は、5時に目が覚めました。仕事の時以外は6時に起きるので1時間早い目覚めです。冬の5時は真っ暗だけど、夏の5時は朝の日差しがもうまぶしい一日の始まりです。今日も暑くなりそうと思いながら、ベランダのお花達にお水をあげました。朝の日差しのなか、グリーンがとても綺麗です♡

娘のお弁当と朝食の準備をして、娘を起こします。3回は起こさないと、起きて来ません。やっと、起きたと思うと家を出るまでの数十分の慌しい事ったら・・・次は、私と主人の朝食です。今日は何にしようかな♪

　昨日買った”PAUL”のパン・ド・ミのトーストと卵サラダ、トマト、ブロッコリー、さくらんぼをワンプレートに盛り付け、いつものアッサムのミルクティー。ゆっくりといただきます♪1日の内で、朝食の時間が一番好きかも♡若い頃、クニエダヤスエさんの本に「朝って、ステキじゃないですか・・・」とありましたが、ここ何年かその言葉を実感しています♪一日の始まりだから、どんより疲れた気持ちでいるより(もちろんそういう日もありますが・・・）「今日は、何をしようかな♪あれと、これが終ったらお菓子を焼こうかな」なんて、楽しみながら考えたほうが、家事もルンルンできそうです(こんなふうに元気じゃない時も、多々ありますが・・・（笑））

　皆さんは、今日は何をしますか？私は、お掃除、お洗濯、が終ったら家中のお花を変えて、お昼にはゴーヤ＆ツナのパスタを食べたら一休みzzz、夕食の準備をして、夕方から大好きなパワーヨガのレッスンを受けに行きます♪

こんな風に計画を立てると、暑くて嫌になっちゃう家事もサクッとこなせるような気がしませんか♬

パパとベーグルサンド

　今朝、突然父がやってきました。私の父は、思い立ったらすぐ行動しなきゃ気のすまない人で、我が家に来ると決めたら、朝でも夜でも車をとばして来ます（笑）。もう70歳を目前にしている父ですが、とても元気で今日も早朝から、高速をとばして市川から来ました。

　父が来てとても喜んだのは、犬のシナモンです（娘は、一足違いで学校に行きました）。夏の旅行のときなど、1週間ばかり父に預けるので、それを覚えていてか、シナモンは父が大好きです♡今日も、父から離れません（笑）。

　父が我が家へ到着したのが7時過ぎだったので、久しぶりに一緒に朝食をとりました♪父は和食党なのですが、あいにく我が家の朝はパンです。突然だったので、ご飯の用意がなく、ベーグルで我慢してもらいました。

　今日のベーグルはセサミのベーグルにクリームチーズとハム、ベビーリーフをはさみました。以前はよくベーグルも焼いていたのですが、今はもっぱら近所にある”BAGEL・BAGEL”を利用しています。もっちりした食感にゴマの香ばしさが美味しくて、最近はセサミのベーグルがお気に入りです。オーブンで、軽くトーストしてから具をはさむと次の日でも美味しくいただけます。

　いつも和食の父も、普段は口にしないベーグルサンド(多分初めて食べたかも・・・（笑））を美味しそうに食べてくれました。父は、9年前に母を亡くしてから、一人で暮らしています。私も弟も離れているので心配な時もありますが、何でも出来る父なので、いつも「パパは子供孝行」と話しています。まだ仕事も現役ですし、地元にお友達も多く、いつも楽しそうに暮らしている（決して楽しいことばかりでは無いと思います。）父を見ていると、私もこんな人生が送りたいななんて思います。

　久しぶりに、ゆっくり食事をしながら話したように思います。朝7時過ぎに我が家にやって来た父は、9時過ぎには弟の所へ車を走らせました。

　今度、会うのは多分夏休み。いつまでも元気で車を走らせていてね♡

ダージリンファーストフラッシュとデザートプレート

　昨日は、紅茶のレッスン日でした。昨日の生徒さんは、今月二回目の方ばかり。なかでもfeliceちゃんは妊娠9ヶ月、これが出産前の最後のレッスンになるかも知れないので、皆さんに感謝の気持ちをこめて、”ダージリンファーストフラッシュを楽しむ会”にしました♪

　外は、あいにくの雨。「feliceちゃんは、大丈夫かしら・・・」と気にしつつ、いつもの様にテーブルを作ります。今日は、お茶のテーブルなので、お花は少し控えめに可愛らしく飾ります。ティーカップ は、ダージリンの繊細な味と淡い水色が綺麗に写るジノリのベッキオホワイトを、今日のお菓子のアプリコットマフィンとオレンジハニーヨーグルトは、ガラスのプレートに小さなガラスの器にトルコキキョウとデルフィニュームを小さく小さく活けた物と一緒に盛り付けます。とても愛らしくて、まるでレストランのデザートプレートのようです♡

　ダージリンの緑茶のような緑の茶葉に皆の期待は高まります。美味しく入ったダージリンファーストフラッシュは、渋みが少なく、まろやかで繊細なお味です。「やっぱり、ファーストフラッシュは美味しいね♡」などと話しながら、楽しい時間を過ごします。皆でクオリティーシーズンティーを堪能出来るのは、お教室ならではの醍醐味ですよね♡

　ダージリンファーストフラッシュには、フルーティーなお菓子が似合うような気がして、今日のお菓子はアプリコットマフィンと冷たく冷やしたオレンジハニーヨーグルトにしました。思った通り、皆さんに喜んでいただけて大正解です♪特に、ジメジメムシムシしたこの季節に冷たいオレンジと蜂蜜風味のヨーグルトは大人気でした。良かった♡

　お話は、尽きることなく時間はあっという間に過ぎてしまいます。feliceちゃん、お腹のBabyと一緒にいつも遠くから通ってきてくれてありがとう♡feliceちゃんとはだいぶ前からのお付き合いだけど、私の教室に来てくれた半年間で、優しくて可愛い本当のfeliceちゃんに出会った気がします。また、いつかあなたが復帰するのを、皆で待っていますよ。楽しい時間をありがとう♡

　ダージリンオータムナルが届く頃、また皆でお茶にしましょうね♪