久しぶりのパエリアです。
来週のレッスンメニューなので、久しぶりに作ってみました。
パエリアって大変そうだけど、実はそうでもないのですよ。パエリアパン（フライパンだってもちろんOKですよ＾＾ｖ）一つで出来ちゃうんですから♬
それに見た目も豪華～～～[E:shine]
材料だって、お家にあるお野菜とお肉、魚介類となんでもいいんですよ。あっ、でもアサリは入れたほうがお出汁がでて美味しいですよ＾＾
今日は、有頭海老とアサリ、鶏肉、トマト、パプリカ、ピーマン、マッシュルーム、スナップエンドウなどを入れてみました。
作っているさきから、キッチン中（いえいえ、家中です）サフランの香りでいっぱい。う～ん、贅沢～～♡
パエリアを炊いている間、簡単に作れるスープミルファンティーを作ります。
アッと言う間に出来ちゃうスープミルファンティー♪今夜は、ほうれん草入りにしてみました。
久しぶりのパエリアは、ちょっと新鮮な夕食でした＾＾
今日のお茶の時間は、苺のミルフィーユ＆アールグレイ♡
苺のミルフィーユは、来月の試作品です。
デザートはなかなか決まらないことが多くて・・・簡単で美味しくて、お料理と合うもの（？？）・・・と考えると結構難しくて、ついつい後回しになってしまうのよね～＾＾；
これでやっと来月のメニューが決定しました。肩の荷が下りた感じで、すっきり～です♪
このミルフィーユ、サクサクのパイ生地にカスタードクリームと苺、ミルククリーム（これがポイントよ☆）をサンド。とっても簡単♬で美味しいミルフィーユです♡♡♡
カスタードクリームは・・・そうです♪あの簡単カスタード♪です。
短時間で作れるミルフィーユは、見た感じもなかなか可愛くて♡GOODです。ぜひ、覚えていただきたい「Table－Leaf]おススメの一品です。＾＾ｖ
今日のお茶はアールグレイ。すっきりとした後味がミルフィーユにピッタリ～～♡
でも、暖かな春の日はダージリンもいいかも・・・
ぽかぽかと暖かい昼下がりのティータイム♡
春ですね～～＾＾♪
今日は、朝からヨガスタジオへ♪
朝のヨガって気持ちいい～～＾＾
今日は、お天気も良くて暖かくて気持ちが良い日♡ヨガレッスンが終った後は、お腹もグーグー・・・何しろ、ヨガの前はあまり食べられないので・・・あっ、でも朝食はいただきましたよ＾＾；
と言うわけで、帰りの電車の中は食べ物のお話ばかり（笑）
そういえば、青山スタジオの帰りによくランチに通ったお粥屋さん。牛スジのお粥がとても美味しかったね～～♡なんて話していたら、いつもながらにお粥がむしょうに食べたくなって・・・夕食は鶏粥に決まり～～＾＾ｖ
ポコポコ、ポコポコ、お米と鶏手羽肉を帆立入りのスープで煮込むこと３０分。
出来ました♪出来ました♪コラーゲンたっぷりの鶏粥が～～♬
器に盛り付けて、温泉卵と香菜、松の実、クコの実をトッピング。
我ながら満足の夕食でした＾＾
