来週のレッスンメニューなので、久しぶりに作ってみました。
パエリアって大変そうだけど、実はそうでもないのですよ。パエリアパン(フライパンだってもちろんOKですよ^^v)一つで出来ちゃうんですから♬
それに見た目も豪華~~~[E:shine]
材料だって、お家にあるお野菜とお肉、魚介類となんでもいいんですよ。あっ、でもアサリは入れたほうがお出汁がでて美味しいですよ^^
今日は、有頭海老とアサリ、鶏肉、トマト、パプリカ、ピーマン、マッシュルーム、スナップエンドウなどを入れてみました。
作っているさきから、キッチン中(いえいえ、家中です)サフランの香りでいっぱい。う~ん、贅沢~~♡
パエリアを炊いている間、簡単に作れるスープミルファンティーを作ります。
アッと言う間に出来ちゃうスープミルファンティー♪今夜は、ほうれん草入りにしてみました。
久しぶりのパエリアは、ちょっと新鮮な夕食でした^^
