苺のミルフィーユは、来月の試作品です。
デザートはなかなか決まらないことが多くて・・・簡単で美味しくて、お料理と合うもの(??)・・・と考えると結構難しくて、ついつい後回しになってしまうのよね~^^;
これでやっと来月のメニューが決定しました。肩の荷が下りた感じで、すっきり~です♪
このミルフィーユ、サクサクのパイ生地にカスタードクリームと苺、ミルククリーム(これがポイントよ☆)をサンド。とっても簡単♬で美味しいミルフィーユです♡♡♡
カスタードクリームは・・・そうです♪あの簡単カスタード♪です。
短時間で作れるミルフィーユは、見た感じもなかなか可愛くて♡GOODです。ぜひ、覚えていただきたい「Table-Leaf]おススメの一品です。^^v
今日のお茶はアールグレイ。すっきりとした後味がミルフィーユにピッタリ~~♡
でも、暖かな春の日はダージリンもいいかも・・・
ぽかぽかと暖かい昼下がりのティータイム♡
春ですね~~^^♪
