幸せキッチン。。。たまプラーザ料理教室 Table-Leaf -718ページ目

幸せキッチン。。。たまプラーザ料理教室 Table-Leaf

2006年よりcooking salon Table-Leafを主宰
日々の食卓を彩るおうちごはん、おもてなし料理、健康を作るごはんレシピをお伝えしています。
2022年より「もっとハーブのある暮らしを」をコンセプトにハーブレッスン開講。
ハーバルセラピスト、日本のハーブセラピスト

Photo休日の今日は、すっきりしないお天気で何処へ行く事もなく何をする事もなく、冴えない一日でした。



夕方、買い物に出た時に肌寒く「これから冬になるんだな~」なんて思おうと妙に暗い気持ちになったりして(ちょっと大げさなんですけどね。^^;)



今日の夕食は娘と二人と思うと、簡単に簡単にという思いが頭を巡ります。



冴えない一日の夕食は



手を抜いて宅配ピザ。



「PIZZA SALVATORE」でいつものマルゲリータを8時に届けてもらうように注文



さすがにピザだけでは。。。と冷蔵庫を覗いて「サーモンのサラダ」と「ミネストローネ」を作り



Photo_2 ピザとテーブルに並べると、結構なごちそうに♪



ピザだけだと味気ないテーブルも、ちょっとしたいつものお料理があると温かみがでます^^



毎日毎日、お料理するのって大変だと思いませんか?



疲れている日や気分が落ちている日は、手を抜いてもいいんじゃない^^



ただ、ちょっとした一品を添えるだけでテーブルの上はだいぶ違います♪



Photo_3 一品を作るのも面倒な時は(そんな時もよくあります^^;)、テーブルマットや器などに少し気を使ってみては



それも出来ないほど疲れていたら、私は外食をします(笑い)



一番楽チンですものね^^







Sh3e02140001昨日の夕食は、クリームシチュー♡



ホワイトソースは、今月のレッスンおすすめの豆乳と上新粉を使った軽くてヘルシーなホワイトソース^^v



鶏肉、にんじん、ジャガイモ、玉ねぎ、蓮根、シメジ、インゲンと具沢山にして美味しかったよ#^^#



今日は、残りのシチューにマカロニを加えてグラタン皿に♪



チーズをのせてオーブンで焼いてグラタンに



熱々のグラタンにビール



美味しかった~~#^^#



一品で二度美味しい♡



これって、エコかな~~^^

Photo_4連休最後の日



朝早く起きて、塾に行く娘のためのお弁当を作り、朝の家事を一通りこなして九段下へ



キエ先生のレッドクラス



90分間の練習では、呼吸に集中し体と呼吸が一体となるように(なかなか出来ないんですけどね^^;)



体が重くて思うように動けなかったり、あちこち痛かったりするけれど、練習を終えると何とも言えない充実感があり「今日も来て良かった~」と思わずにはいられません。



練習の後は、キエ先生と少しおしゃべりしてから久しぶりにレッドクラスで一緒になった、カオリちゃんとスタバでランチタイム♡



ティーラテとサンドイッチをいただきながらの楽しいおしゃべり♪



カオリちゃんのステキは笑顔に癒されました~~♡



明日のレッスンのお買いものを済ませ帰宅。



コーヒーをいただきながら、明日のテーブルのお花を飾ります。



ローズゼラニウムの香がとても爽やかでステキ



癒されました♡



日々の暮らしって



楽しい事ばかりではなくて、辛い事も不安な事も沢山あるけれど



ちょっとした瞬間に、ちょっとした事に癒されるので頑張っていけるのかな。。。



なんて思ってしまいました。



癒しの瞬間を沢山見つけられたら、その日はとてもハッピーな一日ですね^^