お花見散歩♡ネロリとフランキンセンスのスキンローション

こんにちは

たまプラーザの桜も満開になり

レッスンにお越しの皆様も、駅からの道のりをお花見しながら来ましたと言う方が多く

桜は皆様に癒しのひと時を与えてくれているようです

私も、日曜日のチャニのお散歩の時に桜を満喫しました

お散歩コースの並木道

以前、住んでいたマンションの目の前の桜並木

こちらの桜並木は駅まで続きます。

こちらのたまプラーザ駅から鷺沼駅に続く桜並木はとても見事です

通行人も見上げながら歩いている方が多いです。

私の大好きな桜並木の通り

周りの風景に上品な桜が溶け込んで

ここの桜並木が一番好きです

吉高由里子さんの主演のドラマ「最愛」のロケ地でもありました

お見事としか言いようのない桜

美しが丘公園の桜も綺麗に咲いていました

夕方でしたが、シートを敷いてお花見をしている方も多く

胸の痛む事が多いここ数年を思い、この平和な風景に感謝です。

少し曇っていましたが、それはそれで憂いを含んだ桜のようでとても綺麗でした

花曇り

美しい日本語ですね

お花見しながら、時には足を止めてお写真を撮る私にチャニが「早く行こうよ」と言わんばかりにリードを引っ張ります

今日は、肌寒く寒の戻りのような気候です。

寒暖差に気をつけて過ごしましょうね。

---

---

この日は、第二回目のアロマアドバイザー養成講座でした。

今の私は、ハーブやアロマを学ぶ時間がとても楽しく

この日も午前、午後と楽しく学ばさせていただきました

この日は、スキンローションを作りました

無水エタノールなどの基材に自分の好きな精油を混ぜて作るスキンローション

私は、ネロリとフランキンセンスの精油で作りました。

スッキリとした香りが好みの私にしては、珍しいチョイス

とてもゴージャスな香りのスキンローションが出来上がりましたよ

ネロリは香水にも使われているとの事ですが、納得です

ビターオレンジの花から抽出されるネロリ

爽やかさの中にもフローラルな香がありとても魅力的な香りです

ネロリのファンになりました

Table-Leafからのお知らせ

★ 4月のレッスン日程 ★

4月  6日(火) ・・・ 残席1名様

4月  8日(木) ・・・ 満席

4月11日(月) ・・・ 満席

4月13日(水) ・・・ 満席

4月15日(金) ・・・ 満席

4月19日(火) ・・・ 満席

4月21日(木) ・・・ 満席

4月23日(土) ・・・ 満席

4月25日(月) ・・・ 満席

4月27日(水) ・・・ 残席2名様

★  動画レッスンのお知らせ

ご自宅でTable-Leafのレッスンを動画で受講できます。

スマホひとつで簡単に受けられる動画レッスン。

好きな時、作りたい時に動画を見ながらすぐに作りたいお料理が作れます。

コロナ禍で外出をする事が不安な方でも、安心してご自宅でレッスンを受ける事ができます。

★  冬のおうちごはんレッスン→★  

『冬のおうちごはん動画レッスンのご案内』

★  アペロを楽しむカジュアルフレンチレッスン&エスニック料理レッスン→★

『動画レッスンのお知らせ』

★  簡単おうちフレンチレッスン→★

『簡単おうちフレンチ動画レッスンのお知らせ』

★  お野菜たっぷり韓国ごはんレッスン→★

★  ワインが合うおうちごはんレッスン→★

★  簡単美味しいおうち中華4品レッスン→★

★  テーブルを華やかに彩るパーティーボードレッスン→★

★  大人気の牛肉の塩釜焼きレッスン→★

★  魚介の扱い方の基礎も学べる魚介のパエリアレッスン→★

動画レッスンは随時お申込みをお受けしております。

どうぞよろしくお願い致します。

Table-Leafお問い合わせ→★

桜が咲きだしました♡質素だけれど美味しい晩ごはん

おはようございます

青空が広がり良いお天気です

今日は暖かくなりそうですね

たまプラーザの桜も咲きだし、毎日のチャニのお散歩の時に桜並木を歩きながら「蕾が膨らんできたね」とか「あっ、咲いてる」とか独り言(一応チャニに話しかけているのですが…)を言いながら歩いています

毎年、桜が咲きだすと春が来たと嬉しくなります

そして、一本の桜の木に何輪かの桜が咲き出したのを見つけるとやたら嬉しくなる私です

先日のお散歩の時に撮った桜

月曜日だったかしら？

こちらを見つけた時は、思わずニヤリと顔がほころんでしまいました

この時はまだまだと言う感じでしたが、徐々に咲きだし、お天気が良く暖かい今日は桜の開花も一段と進みそうです

今日のお散歩が楽しみです

---

---

さて、久しぶりの晩ごはんの記事です。

火曜日の晩ごはん

今月のレッスンでは毎回鶏肉の蒸し汁が出ます。

レッスンでは使わないその蒸し汁を、いつも冷凍しておきます。

この日のレッスンで出た蒸し汁と冷凍しておいた蒸し汁を使って中華風の野菜スープを作りました。

蒸し汁には鶏の旨味はもちろん、蒸す時に鶏の臭みを消すために長葱や生姜、お酒なども入れますのでその旨味もたっぷりと入っています

なんの味付けもしなくても、それだけで美味しいスープです

スープの中に、レッスンで少しずつ残ったお野菜を入れて溶き卵を加えて

あっという間に美味しいスープの出来上がりです

牛肉とスナップエンドウのオイスターソース炒め

スープを作っている隣で作ったので、お味付けの段階で隣のスープも少し加えてみました。

結果、大成功＼(^o^)／

味わい深いオイスターソース炒めが出来上がりました

そして、大好きなグリーンピースごはん

この時期には作らなきゃね

一汁一菜(笑)、簡単だけれど美味しい晩ごはんでした

昨日の晩ごはんは、旬の桜海老とスナップエンドウのペペロンチーノ

お魚屋さんで、新鮮な桜海老がお買い得でしたので即購入

昨日、パスタにしました。

桜海老をメチャ沢山入れました

桜海老の旨味とパリパリのスナップエンドウが美味しい春のパスタ

サイドは、来月のレッスンの施策の新玉ねぎマリネとハムサラダでした。

こちらは、なかなか美味しく完成

ワインを開けたかったけれど、夜はやりたい事があったので我慢しました(笑)

今日は何を食べようかな〜

食いしん坊の私は、いつも朝から夜ごはんの事を考えています

Table-Leafからのお知らせ

★ 4月のレッスン日程 ★

4月  6日(火) ・・・ 残席1名様

4月  8日(木) ・・・ 満席

4月11日(月) ・・・ 満席

4月13日(水) ・・・ 満席

4月15日(金) ・・・ 満席

4月19日(火) ・・・ 満席

4月21日(木) ・・・ 満席

4月23日(土) ・・・ 満席

4月25日(月) ・・・ 満席

4月27日(水) ・・・ 残席2名様

★  動画レッスンのお知らせ

ご自宅でTable-Leafのレッスンを動画で受講できます。

スマホひとつで簡単に受けられる動画レッスン。

好きな時、作りたい時に動画を見ながらすぐに作りたいお料理が作れます。

コロナ禍で外出をする事が不安な方でも、安心してご自宅でレッスンを受ける事ができます。

★  冬のおうちごはんレッスン→★  

『冬のおうちごはん動画レッスンのご案内』

★  アペロを楽しむカジュアルフレンチレッスン&エスニック料理レッスン→★

『動画レッスンのお知らせ』

★  簡単おうちフレンチレッスン→★

『簡単おうちフレンチ動画レッスンのお知らせ』

★  お野菜たっぷり韓国ごはんレッスン→★

★  ワインが合うおうちごはんレッスン→★

★  簡単美味しいおうち中華4品レッスン→★

★  テーブルを華やかに彩るパーティーボードレッスン→★

★  大人気の牛肉の塩釜焼きレッスン→★

★  魚介の扱い方の基礎も学べる魚介のパエリアレッスン→★

動画レッスンは随時お申込みをお受けしております。

どうぞよろしくお願い致します。

Table-Leafお問い合わせ→★

お気に入りのお店が出来ました@merce cafe&restaurant

おはようございます

青空が広がる気持ちの良い朝を迎えました

昨日、ブログを書いていていざ投稿しようと思ったところ、なぜか投稿する記事が全て消えてしまいました

ショック

ショックのあまり昨日は投稿を断念してしました(TT)

今日、気持ちを取り直し改めて書くことにします。

何を書こうとしたかと言うことから思い出さなければ(笑)

昨日の事なのに…

歳をとるとこんな事ばかり(^^;;

だから、綺麗に消えてしまった記事と同じ事は絶対に書けません(笑)

そうそう、たまプラーザに新しいお店を見つけた事から書きましょうね

1月の事になりますが

久しぶりにお会いした生徒様のIさんとランチをしようと言う事になり、新しくできたお洒落なカフェに連れて行っていただきました。(新しいと言っても1年以上経っていて私が気がつかなかっただけですが(^^;;)

merce cafe&restaurant

たまプラーザ駅からほど近くのカフェ | メルチェカフェアンドレストラン

以前はピザ屋さんだった場所

へぇ〜、こんなお店が出来たんだ

とワクワクしながら店内に入ったのを覚えています。

広々とした店内は、手作りのグラノーラやお紅茶、ジャムなどの販売コーナーも併設されています。

グリーンも良い感じに配置されていて

とてもくつろげるお店でした

この時に頼んだランチはワンプレートランチ

日替わりのメニューで、この日はドイツ風ビーフシチューでした

メイン料理とサラダとスープのワンプレート

スープはミネストローネ

サラダは3種類のドレッシングから好きなものをチョイスできます

ドレッシングのお味は、ハニー、生姜麹、柚子味噌

どれも気になって選べず、3種類を少しずつサラダにかけていただきました

どのドレッシングも美味しかったけれど、ハニーが1番の好みでした

お食事の後のお紅茶

4種類のフレーバーから選べます。

この時は、何を選んだのか忘れてしまいましたが、とても美味しいフレーバーだったのは憶えています(^^;;

とても可愛いマグカップにたっぷり入ったお紅茶

砂時計と共に運ばれてきて3分待ちます。

この砂時計もとってもお洒落

お時間になったら茶葉を引き上げていただきます

美味しいお紅茶の良い香りに包まれた癒しの時間

こちらのお店がとても気に入りました

なので…

先日、お彼岸のお墓参りの後にまた立ち寄りましたよ

この日もワンプレートランチに

この日のメインは、こだわり卵のオムライス・デミグラスソース添えでした。

フワトロの卵が美味しかった

そして、お茶はシナモンやオレンジのフレーバーの「スパイスパンチティー」(こちらは覚えてました(笑))

血行促進の効果のあるシナモンは、身体を温めるので冷えにも良いスパイス

冷え性の私は、毎朝のソイミルクティーにシナモンとリコリスをブレンドしていただいています

美味しいお紅茶で身体も温まり

久しぶりにゆったりとした時間を過ごしました。

帰りに、こちらのお店手作りのグラノーラを購入しました。

数種類あるグラノーラの中なら選んだのは、いただいたお茶と同じネーミングの「スパイスパンチ」

ほんのりしたチャイのお味が美味しいグラノーラです。

グラノーラにも簡単な効用が書いてあり、選ぶ時に参考になります。

スパイスパンチの効用は、アンチエイジング

この言葉に弱いお年頃の私は、迷わずこちらを選びました(笑)

他にも美白とか腸内環境を整えるなど、とても気になるグラノーラがありました

お店の方がとても親切に説明してくださり、試食も出来ると言う事です。

私は、お腹いっぱいでしたので試食は遠慮しましたが(^^;;

グラノーラを購入したらオマケがついてきました

手作りフレーク2箱とお紅茶

嬉しい

グラノーラとフレークを混ぜて瓶に詰めて

毎朝、フルーツとヨーグルトに入れていただいています

てんさい糖を使っている優しい甘さのグラノーラ

毎朝のお楽しみになりました

Table-Leafからのお知らせ

★ 4月のレッスン日程 ★

4月  6日(火) ・・・ 残席1名様

4月  8日(木) ・・・ 満席

4月11日(月) ・・・ 満席

4月13日(水) ・・・ 満席

4月15日(金) ・・・ 満席

4月19日(火) ・・・ 満席

4月21日(木) ・・・ 満席

4月23日(土) ・・・ 満席

4月25日(月) ・・・ 満席

4月27日(水) ・・・ 残席2名様

★  動画レッスンのお知らせ

ご自宅でTable-Leafのレッスンを動画で受講できます。

スマホひとつで簡単に受けられる動画レッスン。

好きな時、作りたい時に動画を見ながらすぐに作りたいお料理が作れます。

コロナ禍で外出をする事が不安な方でも、安心してご自宅でレッスンを受ける事ができます。

★  冬のおうちごはんレッスン→★  

『冬のおうちごはん動画レッスンのご案内』

★  アペロを楽しむカジュアルフレンチレッスン&エスニック料理レッスン→★

『動画レッスンのお知らせ』

★  簡単おうちフレンチレッスン→★

『簡単おうちフレンチ動画レッスンのお知らせ』

★  お野菜たっぷり韓国ごはんレッスン→★

★  ワインが合うおうちごはんレッスン→★

★  簡単美味しいおうち中華4品レッスン→★

★  テーブルを華やかに彩るパーティーボードレッスン→★

★  大人気の牛肉の塩釜焼きレッスン→★

★  魚介の扱い方の基礎も学べる魚介のパエリアレッスン→★

動画レッスンは随時お申込みをお受けしております。

どうぞよろしくお願い致します。

Table-Leafお問い合わせ→★