こんにちは
GW、いかがお過ごしでしたか？
制限のないGW
今まで押さえつけられていたので、制限が無いと言うだけで解放感ですね
皆様、楽しい思い出を作られた事と思います。
私はというと…
連休明けに資格試験があったので、GWはほぼお籠りで必死でお勉強していました。
ハーバルセラピストの養成講座が始まったのは11月、最後の講座は3月半ばでした。
試験までの時間は充分あったはずなのに…
ここにきてお籠りなんて
学生の頃とちっとも変わらない自分に呆れました(^^;;
その資格試験も昨日無事に終わり、出来不出来に関わらずホッとしています。
噂通りとても難しい試験でしたが、自分の理解力を試す機会だと思い不合格でもより理解を深めて次に向けて頑張ろうと思いました
学生の頃、こんな風に思えてたら人生がまるで違っていたかもしれませんね
ある日のランチに試作でカチャトーラを作りました。
カチャトーラはイタリア語で「猟師風」という意味だそうです。
チキンと一緒に色々なお野菜を組み合わせて作るカチャトーラ
豪快なお料理です
この種のお料理は、材料を次々と加えて煮込めば良いだけなのでとても簡単
お勉強の合間でも苦なくササッと作れました
そして、とてもボリューミー(笑)
お勉強の途中でしたが、カチャトーラの良い香りに誘われて、ついついワインを開けてしまいました
美味しかった
でも飲み過ぎ禁止なので2杯だけ(笑)
来週から始まる5月のおうちイタリアンレッスン。
皆様のお越しを楽しみにお待ちしております
Table-Leafからのお知らせ
5月のレッスンはイタリアンです。季節の食材をたくさん使った簡単イタリアン。
気持ちの良い季節にテラスでのお食事にもピッタリです。
★ レッスン日程 ★
5月11日・・・満席
5月13日・・・満席
5月17日・・・満席
5月19日・・・満席
5月21日・・・残席1名様
5月23日・・・満席
5月25日・・・満席
5月27日・・・満席
5月30日・・・残席2名様
5月31日・・・残席1名様
レッスンフィー ・・・6,000円
(初回のみ7,000円となります。)
★ 動画レッスンのお知らせ
ご自宅でTable-Leafのレッスンを動画で受講できます。
スマホひとつで簡単に受けられる動画レッスン。
好きな時、作りたい時に動画を見ながらすぐに作りたいお料理が作れます。
コロナ禍で外出をする事が不安な方でも、安心してご自宅でレッスンを受ける事ができます。
★ アペロを楽しむカジュアルフレンチレッスン&エスニック料理レッスン→★
